今天兴致来了，我在家准备做一盘茄子。
一开始我准备做一道炸茄盒，只是我好像方法用错了。我把茄子切成片，裹了淀粉，但是好像没有用，然后之后我就尝试裹了面包屑，放到油锅里面还是没有炸成金黄色；最后只能做炒茄子啦。
小时候，记忆中的茄子，然后是用面粉，然后开始炸，炸完之后呢，炒完之后呢，炒完的茄子用西红柿+辣椒，然后直接浇面面糊，其实妈妈说最好的办法是裹了茄子之后开始油炸，但是为了省事简化，现在是炒完茄子之后，然后浇完面糊。
今天自己尝试了一下，非常的失败，茄子的味道，再也找不到当初的妈妈做的味道了。
