小时候的味道(1)

每个人都有专属的小时候的味道,由于童年时期物质的匮乏,总觉得自己拥有很多小时候的味道。

例如:茶油香菇。

新鲜采摘来的香菇,清洗干净后肚子朝上放瓷盘里,锅里茶油加热后爆香蒜末、肉末,加点酱油调味,然后均匀铺在香菇上,另起一锅水开后蒸十五分钟,出锅前撒葱花点缀即可。

昨天亲自下厨煮了这道菜,家人都赞不绝口,我想我会把这味道传给崽,妙哉妙哉!

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