宝宝不爱吃蔬菜,可以用水果代替吗?
不可以。
1、水果虽有丰富的维生素,但矿物质含量不及蔬菜。比如钙、铁、锌、硒等。
2、蔬菜比水果含的纤维更多,可以帮助肠道蠕动,吃一点蔬菜就能达到的效果,吃水果的话需要多好几倍的量,而宝宝是不可能一次吃那么多水果的。
3、蔬菜和水果的糖分不同。水果的糖分一般是单糖和双糖,有的宝宝吃多了可能会发生拉肚子的现象,有的甚至会转化成脂肪造成“儿童肥胖”。蔬菜所含的糖分是多糖,是一种能被身体有效利用又不损害健康的糖。
因此,不能简单直接地在蔬菜和水果之间划等号,要做到蔬、果、肉都适量补充,才能摄入均衡全面的营养。