改良韩国泡菜

原料：娃娃菜（大白菜也可）、柠檬、梨、韩国辣酱、姜

姜切末，梨打成梨汁，娃娃菜改刀切小，切成长条形，便于后面装盘。

娃娃菜加盐，用手抓。

加韩国辣酱，再抓。

倒入梨汁

加辣椒面，喜欢酸甜的可加蜂蜜、柠檬。

也可以用萝卜来泡，需要先用盐煞去萝卜的辛辣味，盐抓后洗掉。

加一个柠檬汁

加蜂蜜

放冰箱，泡1小时左右，装盘。

成品

最后编辑于：2019.07.30 09:28:59

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