忙碌又充实的一天。

昨晚跑了四公里,今天早上累的不想起床锻炼,刚好儿子女儿今天都不上课,索性多睡一会儿,七点多起床给儿子和我做鸡蛋灌饼,结果一个鸡蛋饼吃下去就吃多了,难受得很,打扫卫生,活动一下,有助于消化。

打扫卫生看到去年老家几个发小来看我,带来的山里的核桃,爬过夏天就不好了,那就坐下来砸核桃吧,一边听书一边砸,不一会就砸了一袋子,看看这么多核桃怎么吃。先放起来吧。

看了一小时的书,也不行,决定下楼走路去给女儿买排骨,答应今天中午给她做糖醋排骨。

吃过午饭,女儿和儿子商量着晚饭想吃披萨,我决定给俩个孩子做。

先发好面,再去超市采购辅料,决定去离家远一些的大超市,刚好也当锻炼。

发好面,看到核桃仁,还有酸奶,纯奶,那就给孩子们做个零食吧,把核桃仁放在烤箱里考熟,把皮去掉。把酸奶纯奶,蜂蜜,冰糖放在锅里加热融化,一起放到托盘了,放到冰箱里冷冻。

回来以后,已经累的不行,女儿也饿了,那就给她来给简单的披萨吧,可是烤箱里的托盘在冰箱里冷冻着,拿出来,想把冷冻后的核桃酥切一下,谁知道一刀下去,还有些没冻透,把切的一小块放嘴里一尝,好吃极了,简直是美味冰激凌,拿去给俩孩子吃,俩孩子也一直夸赞我做的好吃。

托盘解放不出来,那就用园托盘吧。刚好买的有一个披萨饼,先用吧,累的我也不想太赶了。

先把披萨做好放进烤箱犯难了,托盘太小,没法固定,只好放在最下面的灯管上。打开烤箱时间。

我看看盆里的发面,怎么办,刚好买了一块豆腐,那就做豆腐,萝卜,粉条素包子吧

等我把包子包好,披萨也到时间了,打开一看,下面糊啦,上面的土豆条不熟,那怎么办,那就放微波炉里再烤一下。

结果女儿说,:“妈妈,今晚的披萨好失败,下面都是黑的,本来是焦的,你在微波炉里又一加工,成软的了。”那就凑合吃吧,俩孩子怪给面子,一个披萨不好吃也吃完了。

包子出锅了,一个个好得很,可是我眼里饥肚里饱,不敢多吃。

今天真是忙碌又充实的一天,尽管吃不了多少,但很享受制作过程,看着孩子们吃的津津有味,我也很开心。

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