文/小叶
第一碗
元稹的茶诗,细腻清澈,润滑优美。以此用来“开嗓”润喉,犹如礼佛前沐浴更衣,洁净体肤,神清气爽。摘录如下:
茶
香叶
嫩芽
慕诗客
爱僧家
碾雕白玉
罗织红纱
铫煎黄蕊色
碗转曲尘花
夜后邀陪明月
晨前命对朝霞
洗尽古今人不倦
将知醉前岂堪夸
这是一首宝塔诗,从一字到七字,这些基础知识就不需要我在这里丢书包了。首先元稹是很清楚茶,一首诗就言尽“质形色香气韵”,气韵在我看来就是人生沉淀,回味自己的人生,不同经历人有不同感受回味,老有老,少有少者。读完是否气定神闲,感慨万千?
第二碗
苏轼回文诗,韵味十足,悠扬循环,如山间猿啼虎啸,秒音空灵。摘录如下:
写这首诗的前因后果,苏老师已经记叙清楚了,不再赘述了。
十二月二十五日,大雪始晴,梦人以雪水烹小团茶,使美人歌以饮。
余梦中为作回文诗,觉而记其一句云乱点余花唾碧衫,意用飞燕唾花故事也,乃续之为二绝句云。
酡颜玉碗捧纤纤,乱点余花唾碧衫。
歌咽水云凝静院,梦惊松雪落空岩。
空花落尽酒倾缸,日上山融雪涨江。
红焙浅瓯新活火,龙团小碾斗晴窗。
回文从尾往前读,码字如下:
窗晴斗碾小团龙,火活新瓯浅焙红。
江涨雪融山上日,缸倾酒尽落花空。
岩空落雪松惊梦,院静凝云水咽歌。
衫碧唾花余点乱,纤纤捧碗玉颜酡。
如林清玄所说,此诗为奇诗,一做梦都喝茶,二喝茶还作诗,三梦里作诗还能记得,四,作诗还是回文的。当然,林先生说的比我说的斯文细腻多了,我就大白话概括,各位看官原谅。
你说林清玄懂茶吗?你说他不懂吗?所以用散文形式来说茶,也是一件趣事吧?但他并不是像百度百科一样提供的工具书,某茶某茶区,规格大小定价等等……
第三碗
卢仝以一七碗茶诗传世扬名,虽多有诗文,以此最记人心,多文豪大家引用现摘录如下各位看官先饮这“第三碗”,以便通透,祝君好眠。
日高丈五睡正浓, 军将打门惊周公。
口云谏议送书信, 白绢斜封三道印。
开缄宛见谏议面, 手阅月团三百片。
闻道新年入山里, 蛰虫惊动春风起。
天子须尝阳羡茶, 百草不敢先开花。
仁风暗结珠蓓蕾, 先春抽出黄金芽。
摘鲜焙芳旋封裹, 至精至好且不奢。
至尊之余合王公, 何事便到山人家?
柴门反关无俗客, 纱帽笼头自煎吃。
碧云引风吹不断, 白花浮光凝碗面。
一碗喉吻润, 二碗破孤闷。
三碗搜枯肠, 惟有文字五千卷。
四碗发轻汗, 平生不平事,尽向毛孔散。
五碗肌骨清, 六碗通仙灵。
七碗吃不得也, 唯觉两腋习习清风生。
蓬莱山, 在何处? 玉川子乘此清风欲归去。
山上群仙司下土, 地位清高隔风雨。
安得知百万亿苍生命, 堕在颠崖受辛苦。
便为谏议问苍生, 到头还得苏息否。
这里就要说到晚上半壁山房房主周小姐的经典总结,今晚喝岩茶的谈论,她对慧苑及牛栏坑肉桂的比喻,艳丽的女人及有文化蕴含的年纪稍有的知性美女。
慧苑有底蕴,你想让她如艳丽美女惊艳夺人眼球,香气高扬,那就是为难大家闺秀去跨栏,而牛栏,霸气有内涵,如果没有内涵,就相当于傻大姐,当你喝到,就只有一句,傻大姐。当我听到这些描述,我脑袋里有了一些画面,不禁的笑了。
此时已饮七盏有余,真正汗浸衣襟,气沉气升,通透清空体肤,飘飘然。
此处推荐1989版《中国古代茶诗选》以及林清玄《平常茶,非常道》。
晚安。
2016.9.8