书中自有颜如玉，书中自有长寿翁。
说到长寿，我最近读了一本超棒的书，叫《超越百岁：探索长寿的科学与艺术》，它简直就像一把神奇的钥匙，为咱们打开了通往健康长寿的大门。
您瞧瞧，现在这快节奏的社会，健康老是被咱们忽略。往往等失去健康，才开始觉得痛心。
就像最近，武汉大学的张万洪教授、黑龙江省男篮的前教练王楠，还有那才华横溢的女歌手王韵壹，都在40岁左右，就因病走了，这能不让咱们好好琢磨琢磨吗？难道咱们就得听天由命？
不！这本书明明白白地告诉咱们，“我命由我不由天”并非瞎掰。
这本书可牛了，在亚马逊2023年度的大众科普书籍里名列前茅，还连续 36 周稳坐榜首，全球销量都破百万了。
国内好多知名的学者专家，像泰康保险集团的陈东升、华大集团的尹烨、科学作家万维钢，都对这本书推崇备至。
彼得·阿提雅博士，这位医学界的长寿专家，凭着深厚的医学知识和丰富的实践经验，给全球读者端上了一份关于长寿的大餐。
我读完之后，那感觉，醍醐灌顶，深受启发。书里提出了“医学 3.0”的概念，还把策略细分成了五大领域：运动、营养、睡眠、情绪健康和外源性分子。
咱先来说说运动。
阿提雅博士觉得，在追求长寿的这条道上，运动那可是关键的一环。
他打了个比方，说运动就是咱们最强有力的长寿药。
就像老话说的：“流水不腐，户枢不蠹。”运动能让咱们身体充满活力，远离疾病。
书里研究发现，经常运动的人平均寿命比那些老坐着不动的人能长十年，您说惊不惊人！
我自己读完书一琢磨，虽说我每天坚持有氧运动，可在肌肉训练这块，还有很大进步空间。
书里讲了，锻炼肌肉不光能提高基础代谢率，帮身体多消耗热量，减少脂肪，还能降低得糖尿病和心脑血管疾病的风险。
另外，锻炼还能增强我们的稳定性，不容易跌倒，这对65岁以上的人可太重要啦。
再讲讲营养。
书里主要聊了蛋白质和脂肪的重要性。说到蛋白质，我的认知直接被颠覆了。
书里说：要是肾功能正常又爱运动，每天每公斤体重2.2克的蛋白质是个不错的开始量，差不多是最低建议量的 3 倍。
比如说一个80公斤的人，每天至少得摄入 130 克蛋白质，最好能接近 180 克，尤其是想长肌肉的时候，得吃不少蛋白质。
不过呢，我在中国营养学会学到的是，80公斤体重的话，建议摄入 80 克蛋白质，跟书里作者的建议一比，少了一半还多。
但您也别慌。要是您不练健美，按中国营养学会的建议吃也挺好。
我算过身边好多人，按1公斤体重 1 克蛋白质算，80%的人都没达标呢。要是您不信，可以参考这个：每天吃一块巴掌大的肉、一个鸡蛋、一杯牛奶、300 克主食、50 克豆制品，再加上一小把坚果。
您在评论区跟我说说，您的蛋白质吃够了没？
蛋白质得认真吃，还得吃足量，因为您的肌肉、抗体、免疫力还有那好皮肤，可都靠着它呢。
说到脂肪，书里提到重点不是限制脂肪总量，得选能让血脂变好、让血管更通畅的脂肪，像橄榄油、海鱼、坚果这些。
四十岁的人得关心自己往后三四十年的心血管风险，不能只看十年。
吃好了，还得能睡好。
很明显，睡眠对身体那是相当重要。
关于睡眠，作者说了：这是一种能提高性能的物质，不光能让身体恢复，还能提升咱们的认知能力。
就像莎士比亚说的：“睡眠是大自然的保姆。”睡够了，咱们才能有精神、身体好。
从长远看，睡眠对咱们的健康寿命可有大好处。跟运动一样，睡眠本身就是神奇的药，对大脑、心脏，特别是咱们的新陈代谢，都有整体和局部的好处。
每天睡八小时左右，不能太多也不能太少。
当然啦，长寿可不只是身体和营养的事儿，情绪健康也重要得很。
作者觉得情绪健康跟其他方面的健康一样，都是健康寿命的重要组成部分。
书里有句话说得挺在理：“如果你这么不快乐，为什么还想活得更久呢？”这逻辑没毛病。
要是没有点幸福感、满足感，那么关于长寿的其他一切就没有什么真正的价值。
确实是这么个理儿，长寿不是目的，能延长有质量的美好生活才是关键。
就像孔子说的：“智者乐水，仁者乐山。”咱们得追求内心的平和快乐，让日子充满阳光。少点焦虑，别精神内耗，心胸开阔点，让自己开开心心的，都说“笑一笑十年少”嘛。
另外，书里还讲了外源性分子，就是各种药、补充剂和激素的重要性。
这部分可能有点专业，不过以我的经验来说，讲得又对又实用。
比如说药，高血压患者就得天天吃降压药控制血压；补充剂，我们全家天天都吃，像维生素、矿物质啥的；我这神经性皮炎就得经常抹激素类的药。
跟您提个醒，您自己读这本书的时候，书里没提自由基和抗氧化这些，还有建议吃蔬菜水果的内容特别少。
您调理自己身体的时候，记得参考中国营养学会的食物金字塔，每天吃500克蔬菜，再加上一两份低糖水果就挺好。
咱们得在阳光好的时候修屋顶，别等到风雨来了才后悔。
朋友们，咱们一起，超越百岁，享受健康、快乐、有意义的人生。
每个人都是自己健康的第一责任人，咱们用科学的方法，艺术地生活，去追求那超越百岁的健康长寿！
