「從東方到西方」
1650年，荷蘭商船將中國紅茶首次引進歐洲。17世紀，英國伊麗莎白女皇一世成立的東印度公司，直接從福建進口茶葉。由於廈門收購的武夷紅茶茶色濃深，故被稱為BlackTea。
「演繹茶文化」
中國茶正式對外貿易是在南北朝時期，而貿易對象是土耳其商人，中介地是蒙古邊界，當時的方法是以物易物。遠在公元5世紀，我國茶葉已運輸至土耳其，而自隋唐以後又與西方邊貿不絕。自17世紀起，西方商人用茶船將紅茶從中國運送到英國，再利用茶車將紅茶運往內陸各地銷售。雖然茶貿易早已有之，但當時我國只出口茶葉，不出口茶種。大約在18世紀80年代一個名叫羅伯特.福瓊的英國植樹採集家將茶樹種子放入一個用特殊玻璃製成的便攜式保溫箱中，偷偷地帶上了開往印度的輪船，於是在印度培養了10萬株以上的茶樹苗，形成了大規模的茶園，並由此產生了英國的紅茶文化。
中國茶在向西方各國傳播過程中，許多國家只傳去了茶葉，而只有在英國真正形成了一種文化， 這也許跟英國特有的文化和英國人貴族式的品位有關吧。
茶影響著英國的各個階層，英國人在晨起之時，要飲早茶，即Earlymorningtea,他們早餐就以紅茶為主要飲料。到了上午11點(相當於北京的上午10點鐘),無論你是空閒在家的貴族，還是繁忙的上班族，都要休息片刻，喝一杯Eleven's,他們稱之為早上11點左右的便餐。到了中午，吃了午餐之後，少不了配上一一杯奶茶。而後在下午3點半~4點還要來一杯下午茶，他們稱之為Hightea.英國人在喝茶時總要配上小圓餅和蛋糕、三明治等點心。- 一般的家庭主婦都很擅長做這類糕點，正式的晚餐中也少不了茶。
英國的紅茶有它獨特的、精美的茶具。茶具多用陶瓷做成，茶具上繪有英國植物與花卉的圖案。茶具除了美觀之外，還很堅固，很有收藏價值。整套的茶具-般包括茶杯、 茶壺、濾勹、廣口奶精瓶、砂糖壺、茶鈴、 茶巾、保溫棉罩、茶葉罐、熱水壺、托盤等。
