在农村里，生活节奏很慢。而那种慢，是融入到了生活的方方面面。其中，做饭用的不是天然气，不能用一个开关，大火小火随意调。
灶火
烧火是门技术活，往常都是家里的老人在做。今天我就亲自上阵，给他俩炫技一盘。
首先需要在柴堆里，找到最容易易燃的叶子。我们这里是亚热带，沙树居多。烧沙树叶、玉米杆、纸张，都是最佳。最好是把这些弄成一小捆，又好拿，又好塞进灶孔。
“咔嚓”打火机一声，就把火源点燃了。接着就是放进去了，要不断地加柴火。而加柴火也是有技巧的。不能死死丢在上面，“错落有致”才是把火烧旺的根本。
早在很多年前，点火，还是用的火柴棍。小时候烧火，地上不知道浪费了多少火柴，被节约的奶奶骂了多少次。
小孩子，是最爱烧火的。刚满半岁的哼哼第一次回老家，盯着那个火苗一动不动。现在他一岁了，总是要在旁边瞎帮忙。
我正忙着烧火，哪知一旁的儿子玩起了火钳了，那个利用杠杆原理发出“塔塔踏”的声音，特别吸引他。他总是想帮忙，难怪我想起了小时候，大人们总是骗我们：玩火，要“画地图”（尿床）。也有特别惨的事发生：手被火钳夹了。我们小时候也被夹过，那种痛啊，哈哈哈，简直痛不欲生。看着哇哇大哭的儿子，我又心疼又忍不住笑……！
刚回农村的先生，从小城里长大。他一回来，总是跟这个火过不去。炒菜时，火太大，把菜炒焦过。也有花了半个小时做饭，结果别说饭，火都没生好。也有拿一根树叶，一根树叶拿去烧的……烧完全身是灰，满手黑不溜秋，有时候脸上都会弄成“花猫”。
好奇的哼哼
满身灰的儿子
