只吃肉菜，不吃主食是不好的

为了减肥，很多人吃饭的时候只吃菜不吃主食，这样就真的可以减肥吗，这事听起来有些偏激。
主食是人类长期的饮食习惯，肠胃道也会发生相应的变化，这就是食草动物和食肉动物的区别，不可能一下子就改变过来，突然改变就会造成身体的不适应。
主食是人体的主要能量来源，在平衡膳食营养结构中起到很重要的作用，不能为了减肥只吃肉菜而不吃主食。
为什么叫主食，就是因为这是人的主要的食物，是身体的主要能量供给。
碳水化合物是身体的主要组成部分，不吃主食的后果就会迫使身体从其他的方面取得相应的能量。
你可以说，这正是想得到的结果，这样就可以减肥啦。
从肉类脂肪摄入补充能量是可以的，生成酮体之后再进行能量转换，把人向食肉动物演变。
这需要很长的时间才可以把肠子等一整套器官改变，在转换过程中极有可能出现系列的病变，这事谁也控制不了，风险概率是极大的。
碳水化合物提供的糖分如果供给不足，也会导致大脑的缺损，思维注意力迟钝，出现焦虑症状。
红烧肉补脑，主要是因为做这道菜需要放大量的糖。
只吃肉，有可能使癌症的风险加大一些。