在日常生活中或者聚餐时，对于那些没有专业摄影技能的“吃货”们来说，一部iPhone、一个小巧的智能手机即可随时拍摄美食，用手机拍摄并分享美食也逐渐成为大广年轻人群的社交习惯。
1、美食摄影的黄金时机
为什么好好一盘诱人的菜，却被自己拍得索然无味？在排除了光线、景深、构图等因素后，那么就剩下时机了，因此把握好拍摄时机也是手机美食摄影的关键之处。
（1）刚刚出锅的热食
在拍摄热食时，一定要趁着热食刚出锅的一段时间内完成拍摄工作，此时可以使食物呈现出热气腾腾、活灵活现的感觉，为画面带来新鲜感，如下图所示。
（2）寒气微升的冷饮
而对于冰淇淋、冰棒、雪糕、汽水、果汁等冷饮来说，侧要趁着其中的冰雪尚未融化时进行拍摄，同时也要确保食物的完整性，使其呈现出寒气微升、晶莹剔透的寒冷感。
如下图所示，为晶莹剔透的冰棒。
2、美食摄影的拍摄技巧
如今，喜欢美食的“吃货”越来越多，而且美食摄影也逐渐成为了一种潮流和趋势。如何才能用手机拍出让人垂涎欲滴的美食作品呢？想让食物上相是得花点心思的，但是如果你知道怎么做就很简单了——技巧之一就是使用超级微距获得丰富的细节。
很多以照相功能著称的手机都具有“超级微距”功能，可以帮助手机完成单反相机的微距拍照工作，而且可以拍摄出画质上佳的微距照片，尽可能地表现出被摄对象的细节，帮助用户能够探索微缩世界的未知之美，特别适合拍摄食物上微小的细节使用。
如下图所示，为使用手机超级微距功能拍摄的美食照片。
“超级微距”功能的拍摄技巧如下：
①保证光线充足，使美食照片可以获得准确的曝光。
②拍摄时稳定好手机，使美食照片的细节之美得到完美展现。
③采用合适的构图手法，精准对焦，清晰成像。
3、手机美食摄影照片赏析
下面是一些手机拍摄的精彩美食照片。
本文摘自图书《手机摄影大全：轻松拍出大片味儿》，清华大学出版社，帮助手机用户从专业的摄影角度，拍出大片味！让旁人对您刮目相看！
不论您是哪款手机，只要看了本书，人像、风光、人文建筑等拍摄，全部搞定！自拍、随拍、街拍，皆在掌握！照片修理、视频剪辑、网络上传，一锅端，都是干货，让您收益多多！
4个大片的基本要素＋5大手机摄影主题＋6种摄影色彩搭配＋7种常用摄影光线＋8个曝光对焦的技巧＋10大手机摄影特效＋12种常用摄影构图！
13个手机自拍技巧＋20个摄影大师指点＋30款手机摄影APP＋60个手机摄影金句＋200张手机摄影作品＋280多张图片全程图解以及创意十足的微拍、街拍和全景大片拍摄。
构图君这里还有很多构图摄影技巧和方法，对摄影感兴趣的朋友，可以给构图君发简信，构图君一定全部一一与你分享噢！有任何摄影问题的朋友，也可以及时和构图君交流，构图君一定会及时为你解答疑问。
此文为《手机摄影大全：轻松拍出大片味儿》（第2卷）内容，特此声明。
