久违的年味

原创文学/问我归何处

曾经的年味,还是小时候。辛苦一年的父母把养大的一头猪杀掉,大部分的肉都卖掉,只剩下猪头和一些边角肉,留下过年吃。小小的我们从杀猪那天开始,就是欢天喜地的过大年,吃饭的时候,我们会满碗地翻肉吃。那肉也是真香,仿佛是吃在口里,一年都会回香的。事过多年,年味依然飘香。

今天我们夫妻和表哥、表弟去农村的二表弟家,一进院子,让我一下找到当年的年味。两口大肥猪的肉摆在院中央,周围都是等待买肉的人,眼见那些肉被一块一块地割下,人们的脸上挂着幸福的微笑,我小时候的那份年味又回到眼前,那年味的美好满院回旋。

我们大家一起忙着做菜,一大锅酸菜炖肉,还有冻豆腐在期间,揭开锅,浓浓的菜香和肉香一起,飘在厨房里。炖葫芦条,炒肝尖,白菜溜肥肠,还有自己动手灌的血肠……都是我们小时候的年味。

开饭了,因为桌子小,吃饭的人多,我们就在饭碗中放上各种菜,捧着碗边走边吃,一会儿在餐厅的桌子旁吃上几口,一会又端着碗来到厨房,从锅里盛上来一些酸菜,冻豆腐,热乎乎的,满口流溢的都是小时候的年味。一大锅的酸菜炖肉都被我们吃光,只剩下一点点汤,在锅里滋啦滋啦地响着。煮好的血肠也被二弟妹分别送给左邻右舍,这也是我们小时候,妈妈每逢杀猪年都做的事情啊。

久违的年味里,不仅有这些好吃的饭菜,还有浓浓的亲情和乡情。如今,这顿杀猪菜中更有我儿时幸福快乐的回味,尤其是当年的那份期盼和亲情,更是永远沉浸在我的生命中,浸润在不绝的记忆里。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 212,029评论 6 492
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 90,395评论 3 385
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 157,570评论 0 348
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 56,535评论 1 284
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 65,650评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 49,850评论 1 290
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,006评论 3 408
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 37,747评论 0 268
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,207评论 1 303
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,536评论 2 327
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 38,683评论 1 341
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,342评论 4 330
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 39,964评论 3 315
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,772评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,004评论 1 266
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 46,401评论 2 360
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 43,566评论 2 349

推荐阅读更多精彩内容

  • 1.猪肉炖粉条子 在计划经济的时代,猪肉解馋,粉条抗饿,逢年能吃上一顿猪肉炖粉条,就会对“过日子”充满了满足与宽慰...
    ca8e7cfa1960阅读 4,302评论 0 0
  • 东北杀猪菜算个名菜,酸菜切的细细的,用炖猪肉的汤烩起来,酸菜的酸和肉汤的油搭配,再配着刚出锅晾好血肠和肥瘦相间...
    水彩小昕阅读 469评论 0 1
  • 2022年2月1日 星期二 阴雨 2021年的春节因为疫情,我和女儿在北京过的,过年后女儿只有几个月就要高考了...
    精进的医生阅读 424评论 0 11
  • 我的童年是在皖北农村的老家度过的,那时候父亲在外地工作,我的姥姥和姥爷都过世了,母亲带着我们姐弟三人住娘家,我们跟...
    sissy西西阅读 402评论 0 8
  • 工作在外,每每是思亲念家,就会想起家里的一碗饭,一桌菜。 简朴的食材,承载的不只是味蕾上的刺激,更...
    海波的温暖阅读 532评论 0 5