儿子今天点名要吃法式薄煎饼，我得令以后，赶快给制办起来呀。
我还是挺喜欢做饭的，但是不喜欢按套路做饭，在做饭的过程中常常喜欢改流程、 或是改变食材。在做某一道菜时，经常是把自己不喜欢的食材换成自己喜欢的食材去做。
所以今天做这个法式薄煎饼我也给它做了改良，通常我会看是什么时间吃，如果是作为午餐吃的那种，我通常是会少加鸡蛋，这样烙出来的饼会稍微厚一些，配上一些肉片和酱料，就有点像老外吃得Wrap ，而且也会比较耐饱。
Wrap
如果是作为午餐后的甜品吃的，那么我通常会多加一些鸡蛋这样做出来的薄饼蓬蓬松松、酥酥软软，口感特别好，吃得时候可以配上巧克力酱或者是各种果酱，是非常好的饭后甜点或者是下午茶的甜品。
今天因为是作为午餐来吃，所以我就少加了鸡蛋让它更有饼的这种嚼劲，为了加快速度，我同时用两个平底锅来煎这个薄饼。
家里的公子对今天的薄煎饼非常满意，他满意了，我也是无比的满意。
完成后的成品
两口锅同时作业
我常常跟朋友讲，如果我不是做了现在这份工作，那么我肯定能成为一个很好的厨师。尤其是自从来到德国以后，被生活所迫，终于把自己练成了一个大厨。
