
Film 111,《The Menu》(菜单),2022
标签:微恐怖
当形式大于实质,究竟何为美的本质?
在开餐之前,主厨告知大家,请大家不仅仅是“吃”,而是“享用”、“感受”食物。
饮食变成了一种机械的果腹的动作,变成了狼狈为奸者助兴的犒赏,变成了美食家引经据典、赋予哲学夸夸其谈的资本,变成了貌合神离的老年夫妻谈话的背景板,变成了活在过去繁荣里的过气男明星的装腔作势,变成了脑残粉学着几个业界专业词汇无脑吹捧的盛宴。
没有人真正享用食物本身。他们或无视,或挑剔,或吹捧,却没有人真正感受美食。
他们以食物为身份的标榜,他们不在意吃的是什么,不在意食物的真实滋味。他们真正在意的是,这一餐价值不菲的饭能不能体现他们的身价几何。
大概是受够了伺候这些所谓的权贵。主厨邀约众人前来,开启了“无人生还”式的团灭游戏。
一道道菜品上桌,每一道菜都被赋予了意义。华丽,精致,仪式感拉满。
电影如同呈上来的一道道菜品一样,华丽,精致,仪式感拉满。
但是同样故弄玄虚,装腔作势,显得浮夸。

电影无疑是美的,甚至在最后一道甜品时,以地为盘装点的摆盘,都显得格外好看。
但是就像宴会中的意外来宾Margot所言,今晚的菜品形式大于实质,还不如来个芝士汉堡让人吃得爽快。
人是不是在追逐向上的路上遗忘了初心与本真?
当主厨问副厨,我的生活是你想要的吗?还是你想要的只是我的名誉与光环?
当人醉心于想要成为某个人,想要从事某份职业,想要获得某种身份,是真的想要拥有其全部的生活吗?
也许只是我们为它赋予了与众不同的光环,我们只看到表面的光鲜,却从未意识到其背后所要担负的代价。
主厨在这条职业道路上成为了顶流,讨好高贵的客人们是他的日常。只是这些高贵的客人们从不曾满足,也从不真正意义上尊重食物,尊重制作食物的人。
他渐渐疲乏,想要毁灭一切。他遗忘自己曾经只是制作最简单的芝士汉堡,平凡的食物,满足他者的食物,却让自己能够绽放出真心实意的笑容。
真心诚意的“1”,远大过华丽空洞的“0”。