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这几天没见邻居在小区里出摊，今天接儿子放学看到她的移动餐车正对着小区门口，旁边是一个煎饼果子摊位。
儿子几天不吃邻居做的烤冷面又馋了，他说又出了一个新的口味他要尝尝。走近餐车，看到车后面正忙碌的邻居，旁边还有个小男孩在等着。邻居出的这个新口味是芝士热狗烤冷面，价格相对高点，她说旁边的小男孩买了一个没吃够，回来又买第二个。
邻居娴熟的做着，和我说着话，我觉得她真的很厉害，没有专门的去学，全靠自己摸索，关键味道还不错。
回想她从刚开始时卖竹叶粽子，到后来的竹筒粽，为了卖竹筒粽子，反复研究糯米和普通米的比例，怎样使竹筒里的米不从竹签上掉落，和竹签连在一起。记得口罩期间，全小区每天做检测，她当时只卖粽子能卖一千多块钱，一般从早晨五六点卖到上午十点。
像她这样卖东西的在我们小区是第一个。从竹叶到竹筒粽子再到热奶煲，有人买来当做早餐，她可以做到送货上门，同小区看她生意好也卖起了粽子，价格比她还低，她就不断研究小吃新口味，比如之后的章鱼小丸子。
刚开始她做章鱼小丸子都是小盒的，一份是六个，后来就有大盒小盒，大盒九个，一般都买大盒的，因为价格更划算，无形中多销售。不久后她就又加了烤冷面，又买了餐车和推车啥的，总之很多，春节她老公和闺女回来他们就分两处卖，只这期间营业额可以卖到两万多。
这几天不见她我才得知她去县城某活动地出摊了，她去的地方是县城的金水湖，是游玩的好地方，正好那里有五天活动。她说这几天卖了九千多，去掉场地费管理费，再去掉成本能挣四千，她说累的胳膊快抬不起来了。能不累吗，一个人干出了千军万马的气势。
她说我们县城有个小吃群，哪里有活动都能知道，而她会的多，卖什么都可以灵活切换。比如有人卖热奶煲，她就多准备章鱼小丸子。
她个子不高，却能一手骑车一手拉着比冰柜还要大的餐车，再远的地方她就开车，用她的话说就是办法总比困难多，啥事都是摸索出来的。
卖小吃挣得就是辛苦钱，又很佩服她，虽说干啥都辛苦，我欣赏她的耐心钻研的韧劲，从始至终她都没有拜师学艺，全靠自己看视频教程，再根据需要从网上购买材料和器具。
她头脑灵活，很会抓顾客的心理，比如额外给点小吃啥的，说话干脆利落，性格开朗，别人都能记住她。她说一对夫妻很傻，原来这两口子想学卤味，便交了5800元去学，加上车费住宿费也没少花钱，之后嫌操作太麻烦放弃了，邻居直说她们不事先考察就盲目投入成本，还说什么就当去旅游了，这和旅游的心理能一样吗？
和精明能干的邻居相比，这对夫妻确实轻率了，像邻居这样的勤劳持久的做下去，日子一定会越来越好，她的这份积极热情值得每个人学习。
虽然她平时很忙，但主要是在晚上，上午送走孩子上学后她说会睡觉，不然就在网上挑选东西和打扫卫生，半下午才会准备出摊的东西，现在她儿子也会帮他做些力所能及的事，学习也不用她操心，而且成绩也不错。
一个风风火火、清醒独立认真的搞钱的女人，散发魅力的光芒。
