路路通
中午去了一家苍蝇馆子，是网上评价比较好的一家以酸菜鱼为特色的饭店。
果然只有四张桌子，环境很一般，酸菜鱼里的酸菜比鱼更美味一些，另外加的一道菜，名叫青菜炒豆皮。
菜上桌看起来不错，微黄的豆皮加鲜绿的蔬菜，咪咪第一个夹了一根，可是一口下去，她说像肥皂一样的味道，每个人也夹了一根，大家都感觉有点怪怪的味道。接下来这盘菜就无人问津，我们甚至升起了，是不是店家把肥皂误放进菜里的疑问。
在午餐接近尾声的时候，还是忍不住想问一下店家，关于这里青菜的情况。
得到的回答是，这个青菜是这里的特色菜，只有冬季有，一般三月份开始就没有了，别名曰“路路通”。因为里面是空心的，并且店家从厨房拿出原食材让我们看，说是特别新鲜，因为寓意好，是当地人过年时必吃的菜，鼓励我们再试一试，于是乎你一根，我一根，变成你一口，我一口，也许是受店家暗示，肥皂味没有了，只想着吃了会路路通，居然越吃越好吃，很有意思，后面吃出了淡淡的甜味，最终一盘菜里的绿色路路通不见了，只剩下豆皮。
这也是一念之转的效果吗，还是第一根菜入口，不习惯，慢慢就习惯了这个味道，总之，一下子记住了这个如同韭菜一样的空心菜，名字叫路路通，愿我们每一个人吃了这道菜，接下来都路路通。
