我们都知道，要想保持健康，平衡饮食很重要。于是，专家学者们提出各种平衡饮食的建议，荤素搭配、色彩搭配、种属搭配等等。这些搭配都很好，只是标准那么多，选择困难症又犯了，到底该听谁的呢？
其实，每个人的体质不同，适合自己的才是最好的。古人早就帮我们总结好了，平衡饮食只需要把握一个标准，就是阴阳平衡。
人的身体是阳，食物是阴，阴阳平衡了，身体的物质和能量都充裕了，自然能够运转良好。
有了阴阳平衡这个标准，每个人都能自己选择最适合自己的食物，达成个性化的平衡饮食。
一、分清食物的阴阳，吃适合自己体质的食物。
对于大部分人来说，保持阴阳平衡要多吃弱阴性的食物。味道清淡的、气味清淡的、颜色清淡的、不寒不热的......具有这些比较平和性质的食物就是弱阴性的。五谷杂粮基本上都是弱阴性，所以它们是我们的主食。大部分蔬菜生的时候比较偏阴性，煮熟以后就是弱阴性了。所以，健康饮食要吃主食和蔬菜。
分清食物阴阳，根据自己的体质，阳虚的人多吃阳性食物，阴虚的人多吃阴性食物。
要分清食物的阴阳可以从以下四个方面来看。
一看寒热之性。性质寒凉的食物属阴，比如梨和柿子；性质温热的食物属阳，比如龙眼和荔枝。
二看含水分的多少。含水分多的食物偏阴，干燥的、晒干的食物则更偏阳。比如白萝卜水分多，属阴；胡萝卜比较干，属阳。同一种食物，鲜品比干品偏阴，新鲜的香菇属阴，晒干的香菇属阳。
三看动静特性。喜静的动物属阴，喜动的动物属阳。圈养的动物属阴，比如猪肉和甲鱼；放养的动物属阳，比如羊肉和鲫鱼。
四看味道。一般味道辛香麻辣的属阳，比如葱、姜、蒜、花椒、胡椒；而味道咸、酸、酸甜、苦涩的属阴，比如盐、醋、酱油。
另外，食物的不同部位也都有阴阳之分。如果没有时间和条件去搭配食物的阴阳，至少要坚持“吃完整的东西，能吃的部分都一起吃。”
二、根据季节、白昼的阴阳，在合适的时间吃合适的食物。
夏天属阳，人体的阳气都浮在身体表面，体内阴气盛，就应该吃得清淡一些；冬天属阴，人体的阳气都藏在体内，相对较盛，可以多吃一些营养丰富的阴性食物来平衡。所以我们常常听说冬天最适合进补。
白天属阳，夜晚属阴，所以人们在白天吃饭，夜晚睡觉。古人甚至讲究“过午不食”，我们要求没那么严格，不过最好不要吃夜宵。
三、根据自己的身体状态，选择吃合适的食物。
“动能生阳”，平时爱运动、活动量大的人阳气相对来说充足，多吃一些阴性食物也不会伤身。而如果身体活动少，阳气一般就不足，这时候大鱼大肉吃多了就容易阴阳失衡，身体出现问题。
如果外感风、寒、湿这些阴邪，身体的阳气受损，比如得了风寒感冒、怕冷、大便粘腻，就吃一些阳性食物来平衡。
如果外感暑、燥、火这些阳邪，比如夏天中暑、秋天干燥上火，就吃一些阴性食物来补救，比如冰糖炖雪梨。
健康饮食之道在于维护人体的阴阳平衡。身体与日常饮食做到阴阳平衡，身体就能维持在一个健康的状态。如果身体出现阴阳失衡，也可以利用食物来调整，在失衡之初，就及时调回阴阳平衡的健康状态。
