春天悄悄来了,春雨细密无声,滋润大地。春风轻抚脸庞,暖意融融。气温回升,阳光明媚。
宋代徐铉《七绝·苏醒》中赞美道:“春分雨脚落声微,柳岸斜风带客归。时令北方偏向晚,可知早有绿腰肥。”
春分到了,春分是二十四节气之一,春季第四个节气。
春分是季节平分,传统以立春到立夏之间为春季,而春分日正处于两个节气之中,正好平分了春季。
春分是昼夜平分,在春分这天,太阳直射赤道,昼夜等长,各为十二个小时。
春分的时候有吃春菜的习俗,各种野菜冒出头,长出嫩嫩的芽。荠菜、香椿、灰灰菜、苜蓿、马齿笕……
荠菜包饺子、香椿炒鸡蛋、凉拌马齿笕……想想都要流口水。
鲜嫩多汁的野菜,只有初春的时候,才有机会品尝。尝鲜时间很短,一场春雨,植物疯涨,嫩芽变老。今年的春菜不能吃了,退出餐桌。想吃,只能等来年。
吃春菜,把整个春天吃下去,满满的幸福感。
春分当天有吃春饼的风俗,用开水烫一半面,剩下用凉水和面,擀成饺子皮大小,抹上油,几张摞在一起,再擀大。用锅蒸,大火上汽十五分钟即可。
春饼薄如蝉翼,柔韧不容易破。包上传统的菜式,土豆丝、合菜、京酱肉丝。
一口咬下去,菜香和肉香完美融合在一起,层次分明,蔬菜口感清脆,肉丝香甜软糯。
吃完了美食,要去看看大好春光。
踏青,窝了一整个冬天,脱下厚重的棉衣换上轻便春装,呼朋唤友一起去游玩。
“乱花渐欲迷人眼,浅草才能没马蹄”,正是春分时节的写照。
迎春花开放,早春的黄色,在枯草和枝丫间分外醒目。一团团开得热热闹闹,大片大片连在一起。
山桃花开了,玫红色,浅粉色争相开放,涌动勃勃生机。
花期短的玉兰花,结出花苞,亭亭玉立。淡淡的粉红色,柔柔的颜色,粉花满树,艳丽芳香。
“等闲识得东风面,万紫千红总是春”。
谁都可以看出春天的面貌,百花开放,万紫千红,到处是春的颜色,春的信息。
微风吹拂,是放风筝的好季节。午后暖阳在刚冒出浅绿色的草地上,一手拿着线,另一头风筝在天上自由自在的飞翔。
整个人放松下来,在大自然的怀抱中汤洋。
刚刚到春分,温度不稳定,忽高忽低,加上不时到来的春雨,时冷时热。俗语说“春捂秋冻”,尤其是老人和小孩,在初春时多穿一阵厚衣服。
过了清明节,气温稳定,可以彻底把厚衣服收进衣橱。
在春分时万物生发,容易肝火旺,易上火,饮食多以清淡为主,多吃新鲜的蔬菜,搭配上少量的水果。
百花齐放的季节,花粉过敏的人士需要注意,外出佩戴口罩,远离鲜花,少到草地上行走。多锻炼,增强身体素质。
春天来了,春回大地,万物呈现出蓬勃的力量,带来了春的期许,希望就在前方!