包饺子

      新年到了,一大早,家家户户就都忙活起来了。饺子是传统美食,每到除夕晚上家家户户都吃饺子,寓意团圆美满,平安如意。

    我们家也不例外,我刚醒来,妈妈就穿好了围裙,正在择菜,爸爸则在一旁剁馅,我一下就来了兴致,跳下床,把自己弄得干干净净的,在一旁助兴。晚上,爸爸妈妈把鱼、肉等丰盛的年夜饭准备完之后,就开始包饺子了,我拍拍胸脯。自信满满的说:“包饺子多简单呀,不就是放点馅再一捏就好了吗?简直小事一桩!”妈妈看我气势高涨,便把这项“重任”交给了我。

      领到任务的我不屑一笑,撸起袖子就开始使劲儿干。过了一会儿,我包的饺子每个都奇形怪状的。数量也不多,但手倒是白了不少,妈妈走过来,对我说:“包饺子要有耐心,馅儿不要放太多,边儿也要捏紧,以防漏馅,我给你示范一下。”只见妈妈拿起饺子皮,往皮儿的中心放了一点馅,随后一点一点的把边捏紧,一个小巧玲珑的饺子就包好了。回想起我包饺子的时候,馅放的特别多,边儿自然就捏不紧了,所以包得不怎么好看。

      我再一次拿起了饺子皮,按妈妈的做法认认真真的重新做了一遍,比上次包得好多了,一个、两个……就这样,我包得越来越好了,跟妈妈包得不相上下。不一会。饺子出锅了,我迫不及待地尝了一口,感觉美味无比。

    通过我的努力,我尝到了自己的劳动成果,也体会到了劳动的快乐与辛苦,今后,我要多帮父母做些家务。

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