说来就来的烧烤

下夜班回到家,早餐吃完,老爸来电话,问咱们啥时间约烧烤?眼看着孩子六号返校,得尽快了。

可不是嘛,明天中午约好了事情,后天怎么也得约一个一家三口的聚餐吧?回来一周,我们仨根本没正经吃过一顿饭,还不是让人无语的值班闹的!那么,爸爸说,就安排今天中午好了。

好吧!

然后,老爸还假惺惺问我:那你下夜班,还需要补个觉吗?哪有时间补觉,一脑门子活儿呢!好吧,老爸说,吃完饭,下午有的是时间休息。我出门采购了哈!

这临时起意,时间紧,任务重。不行,我也得赶紧准备,回娘家干活呀,切肉串肉备料的,不能指着吃现成的呀!约着小王,飞速回家。

到家,十点钟了。妹妹正在切肉呢!赶紧找出签子,我来串肉。纯肉的,辣椒肉,蒜瓣肉都来,各取所需。时间紧急,今天只吃肉串吧,没时间准备别的。而且,如果提前通知,我应该来擀小饼的,来不及了,老爸买了成品。还有大家都爱的烤馒头,准备。

串完肉,大功告成一半。小葱、蒜蓉辣酱、烧烤蘸料、孜然粉,油碟食盐,小炉木炭,水果热茶,开水和洗手水,桌椅板凳,茶具餐具……浩浩荡荡,一电梯家伙事儿,哪里是户外烧烤?分明是搬家嘛!

开车上路了,一家人才商量:去哪儿烧烤?城区公园绿地肯定不行,我有个好地方。还是孝妇河畔,咱们去野餐的那地儿,河边柳树下,可好?一致通过。

一路沿着河打探,终于找到相中的位置:河边,树下,空气好视野佳还不晒,就这啦!齐心协力把家伙事儿卸车,七手八脚准备烤起来!

没想到,第一步就遭遇重创——王先生上班,伙夫没到,以前这是他的工作,光是点燃木炭,我们可费了老鼻子劲了。有液体酒精和固体酒精加持,还有河边清理的干草引火,明明火势汹涌,可为什么引不燃木炭?各种尝试,不行。我都考虑好了后备方案——大不了回家用馕坑烤炉嘛!

不得不说,姜还是老的辣:最终还是老爸,捡两块石头架起木炭,底下引火,终于,木炭点燃,第一炉,烤起!一家人变成烧火丫头,手黑黑,烟熏火燎的,我们容易嘛!

这次用的淄博特产环保烤炉,除了量产小别的没毛病!一炉出品,立马一抢而空。可不是嘛,快一点了,大家都饿了。有趣的是,这样抢着吃格外香有木有!

一炉又一炉,我和妹妹变成主考(烤)官,配合默契,堪称完美。孩子们吃饱了撤;老人吃好了,老爸带老妈河边散步;我和妹妹才开始吃,别说,味道相当不错呢!

柳树下,面朝河水,两耳清风,吃着串,聊着天,多美!不时有白鹭起飞降落,还有小狗狗闻着味儿前来讨食,更意外的是,我竟然发现一只仓皇而逃的黄鼠狼,真的是一只小小的黄鼠狼呢!大概是我们烧烤惊扰了它的平静生活吧,说明这里的生态不是一般好哦!

吃饱了河边走走,又去踩个点,下一次说好了就在那里野餐,等孩子们开学了,带父母来。这里适合发呆哦!

吃美了,聊嗨了,收拾战场,不留下一片垃圾。美好环境我们都爱,所以要靠大家共同维护哦!

相约,下一次说走就走的野餐。

2024.10.04.



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