传统竹升面和菩提树

朋友们都说在滘头永星这间手工竹升面的味很好。

我一直都不知道这里是属于滘头,我还以为这里还是在麻园的范围,因为它就在银泉花园和南泉的附近,没想到已经是另一个区域了。

这间面店的门面宽阔,门上的招牌写着传统竹升面。店里卖面条、河粉和云吞,搭配的是广东常见的猪手、牛腩、瘦肉、猪粉肠……

竹升面是面食中的佼佼者。揉好面之后要用一根大腿那么粗的竹子,一个人坐在一头,另一头压在揉好的面上,通过控制自身的体重和力度,反复弹跳压面,将面皮压成薄厚均匀的一片之后,再拿到机器那里制面。别看这一弹一跳很好玩的样子,没有五年以上的功夫都不敢做这个动作。

来到卖竹升面的地方,肯定要吃竹升面呀。要了12元一个的猪手面和一个牛腩面。卖相很好,肉和面条加上配的菜,是很大一碗。

碗是用洁白可爱的大瓷碗,不是用传统的不锈钢盆子。

猪手和牛腩不是平时见到那种软塌塌的肉块,肉还很完整,但吃起来是很入味,口感也是软硬度刚刚好。

面条的感觉是爽,滑,好吃,没有可怕的碱水味,但是很奇怪,我总是觉这里的面比还欠缺了一点点的东西,但又说不出是什么来。

是猪油么?还是少了鸭蛋和面?想不出来……

店门外的马路,两边都种满了菩提树。对,就是“菩提本无树”里面那个很出名的菩提树。这些菩提树应该长了有好几年了,都有三四层楼高了。

坐在店里面往外看,满眼就都是菩提树们巴掌大的叶子在晃呀晃。每一片叶片的先端都长着一条超长的尾尖,这种叶尖被称为“滴水叶尖”,可让过多的水份快速地沿着尾尖流出。

“一花一世界,一叶一菩提。”菩提一词是从佛教大国印度传来的,本意是智慧的意思。在传说中的释迦牟尼也就是佛祖就是在菩提树下修道成佛。想不到这种神圣的树,现在在我面前满眼都是。

菩提树很坚韧,也不受病虫害的影响,还能净化空气,因此被认为是很神圣的树。据说菩提树下还有一种挺神奇的现象,夏天在菩提树的树荫下会感觉凉爽,而冬天在菩提树的树荫下会感觉温暖。修行的人要保证在寺庙的范围内至少有一棵菩提树。

我站在菩提树下,望着菩提树高高的树冠,可能是心灵不够宁静,并没有感觉到有什么特别的感觉。

离开了小店,走去隔壁的街。因为接了个电话便在路边停了下来,挂了电话,刚要离开,却惊讶地在地上发现了砖缝里长出了一棵小小的菩提树。

我疑心自己是不是看错了,高高在上的菩提树也能像榕树一样,能随意肆意生长的么?不过再一想,菩提树也是桑科榕族榕属的大乔木植物,菩提树也是结着像榕树、无花果般的隐花果,只是它的果实太小,我们很少会发现罢了。这样一想,菩提树能这样随处生长,的确也不是件稀罕的事。

看来这次,我又是先入为主了。

无戒学堂日更第252天

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
禁止转载,如需转载请通过简信或评论联系作者。
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 219,490评论 6 508
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 93,581评论 3 395
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 165,830评论 0 356
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 58,957评论 1 295
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 67,974评论 6 393
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 51,754评论 1 307
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 40,464评论 3 420
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 39,357评论 0 276
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 45,847评论 1 317
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,995评论 3 338
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 40,137评论 1 351
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,819评论 5 346
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 41,482评论 3 331
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 32,023评论 0 22
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 33,149评论 1 272
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 48,409评论 3 373
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 45,086评论 2 355

推荐阅读更多精彩内容