在家吃早餐，主食每天都是面条米饭，口味很单一，而外买的早点面食，卫生状况又实在不了解。
琢磨着自己在家做点面食，原则上不能消耗太长时间，做法要简单快速。
买了个破碎机，把各种蔬菜，如白菜，胡萝卜，芹菜，红、青萝卜，山药，茄子，黄瓜，西红柿等等打碎，放入面粉，不加水揉搓成面团，用不粘锅不放油煎熟，口感醇香，甜丝丝的非常不错。
破碎机很实用，花生，核桃，红枣，大豆及各种蔬菜，均可破碎，揉入面中，面可多可少，放入煎锅中快速煎熟，健康美味。
当然，自己做的这些饼啊，菜呀等等，比起外卖，其口感，色彩，形状都要差一些，也就少了很多的口福，但从另外的意义上讲，健康是吃出来的，疾病也是吃出来的。
口福重要还是健康重要，这就取决于个人的认知和选择了。
