428我最喜欢的一道菜

今早看到这个话题时并没有什么思路。

中午的时候,三年没有联系过的亲弟弟给我来了电话,我们激动的哭哭啼啼的聊了半个小时。放下电话,儿时的回忆瞬间充满我的脑海。

有一道属于我和弟弟的菜,真的是最美味,最幸福的一道菜,孜然辣椒面炒鸡蛋。

弟弟小我一岁,这是我和弟弟自己研究的一道菜。

记得一个夏天的午后,我和弟弟没什么事儿,便跑去自家的田地里找吃的,看到绿绿的还未成熟的西红柿,我俩觉得这个应该很好吃。于是摘了两个,跑到厨房,拿刀大切八块放进碗里,学者大人的模样撒点盐,到点醋,直接就往嘴里塞。呸!呸呸!又酸又涩又硬!

这是我们第一次琢磨着自己弄着吃。

后来又大一点吧,有了基本的烹饪知识。

俩人在家没啥好吃的,决定研究下吃吃炒鸡蛋吧。我们打好鸡蛋液,学着把油倒进锅里,也不知道什么时候可以放鸡蛋,找了个随机的时间就把鸡蛋倒进去了。之后就照猫画虎的把桌上的调料挨个放了一遍,盐、辣椒面、孜然粉、花椒粉、这粉那粉的。拿着锅铲使劲炒,终于出锅一碗碎碎的、香香的鸡蛋渣!

真是美味啊!像烤肉的味道!太成功了!

自此以后,我和弟弟在家肚子饿了做鸡蛋渣吃,嘴巴馋了做鸡蛋渣吃。总之想吃就吃。两个人拿着筷子对着一个小盆,幸福的吃着。

有一天我要去澡堂洗澡,弟弟说他打算去果园偷摘小苹果给我吃。我答应着说“好,那我回来就可以吃苹果啦”。

等我回来,看到院子里的地上有一个袋子,里面装着几个歪歪扭扭不太熟的小苹果,正嘀咕呢,这摘的是什么烂果子啊。走进房门,看见弟弟坐在沙发上睡着了,手里捧着一碗孜然辣椒面炒鸡蛋渣放在腿上。碗里放着勺子,看起来他是一口都没吃,等我等睡着了。

我已经忘记当时我是什么反应和心情了,但是这一幕的感动,我至今难忘。兄弟姐妹之间的情谊真的无法被其它感情所替代。

祝愿弟弟在远方生活的幸福,快乐,一切顺意!

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