菜豆，属于豆科，菜豆属的一年生缠绕或直立的草本植物。原产于美洲，广泛种植于热带及温带地区，菜豆的品种超过五百多种，它的嫩荚可供食用。菜豆必须煮透，才能更好发挥营养功效，其中蛋白质，纤维，糖类，淀粉等可以很好被人体吸收。那么种植菜豆时怎样施肥才能高产呢？
菜豆的生长习性。菜豆喜温暖，不耐霜冻，幼苗适合温度十八到二十摄氏度，开花结荚温度二十到二十五度。菜豆时短日照作物，但对日照时间长短没有严格要求，四季都能种植，所以又叫“四季豆”。菜豆对水分很敏感，整个生长过程要求土壤处于湿润状态。
菜豆的需肥特点。菜豆整个生长期间吸收的钾肥和氮肥较多，其次是磷肥。每生产一千公斤菜豆需要氮3.37公斤，磷2.26公斤，钾5.93公斤。除此以外，增施适量的硼等微量元素，对植株的生长发育有促进的作用。施肥时，农家肥和化肥结合使用，低肥力田多施肥，高肥田少施肥。
菜豆的施肥方法。
基肥。菜豆以直播为主，选择中性或者微酸性的土壤种植，利用基肥来促进植株生长期很有必要，每亩使用腐熟的有机肥五千斤，过磷酸钙二十到三十公斤，草木灰一百公斤。施基肥要选择完全腐熟的农家肥，同时避免用过多的氮素肥料。
追肥。播种后二十到二十五天，外菜豆开始花芽分化时，如果没有足够的底肥，就应该及时追肥，菜豆表现出缺肥的症状，每亩追施人粪尿一千五百公斤，混合四到五公斤硫酸钾，及时进行追肥可以有明显的增产效果。但是苗期如果追施过多的氮肥，就会造成植株徒长。
