有趣的非洲保姆(六)

保姆刚来首都的时候并不是做保姆,是在一家当地简易餐馆做厨子。底薪很低,其他是按照做餐的份数给她提成,很辛苦,而且她还觉得老板少算给她钱,一气之下就跑去给印度人做了保姆。

印度人在非洲是一个很特殊的存在。以前非洲主要被英法两国殖民,法国属于纯资源掠夺型,各殖民地单一发展一个行业,像一颗螺丝钉。英国策略较长远,提倡殖民地多行业发展。肯尼亚属于后者,但英国人少,管不过来,于是从印度运了一大批印度人来管。肯尼亚独立后,英国人被迫撤离,印度人却大量地留了下来,而且继承了许多英国的产业和管理,在肯尼亚属于比较有钱有势的人群,前年还被正式列入了肯尼亚第48个民族。

印度人管黑人的历史有一百多年了,现在很多肯尼亚黑人内心依旧害怕印度人。我曾经问Florence觉得印度人怎么样,更喜欢给中国人还是给印度人做保姆。保姆说Indian is harsh,mean,sometimes even beat you,还是给中国人干活好。

保姆上一家雇主也是中国人,项目结束就回国了。但期间用生意关系帮Florence买了一块很便宜的地,有3000多平米。说起来保姆还是个地主。

保姆的地离首都很远,现在依旧是一片荒地。保姆伸出一只肉肉的手,指着墙说她以后要在那建一个像这样的水泥房子,不是草房子,周围种点青菜和水果,再养些鸡下蛋。她还梦想自己有一天可以开个小餐馆,神秘兮兮而又认真地跟我说,Food is money,只要饭卖的越多,你就赚的越多。说完不忘挑一下眉毛,显然对自己的这个商业想法十分满意。


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