今年春节不回先生老家过年,早一个月前,家公家婆就说开始准备年货,到时寄过来。
前几天,小叔子从安徽回广东,在老家住了几天,今天回来,傍晚到了我们家。车尾箱里装的都是公婆准备的年货,父子俩和小叔子一起搬了上来。
一个大大的装化肥的袋子装了大半袋,一样一样拿出来,有大白菜,上海青,紫菜心,白萝卜,胡萝卜,这些打过霜的菜特别甜,每次回家,我们都是多吃菜少吃肉。这些菜都是他们平日里忙里偷闲种的。因为身体还硬朗,家公家婆有时会去做些小工,下了班回来,又到地里忙活,翻地,播种,浇水,除草,到了很冷的时候,还要搭个小小的塑料棚遮住保温。辛勤的汗水换来的是我们口中的美味。
拿上来的东西还有大蒜,荞,一袋薯粉。荞,在这边甚少见,是自己种的。薯粉也是自己种的番薯做的,比外面买的好吃多了。用荞加薯粉,再放点肉,做成丸子,熬一锅骨头汤,放进去一煮,一道特色的家乡美味就成了。
还有一只宰好的大鸡。老家的人不怎么吃鸡,因为我爱吃,有时候过年,家婆也会买一只土鸡回来炖。这只鸡大概就是他们向哪个农家买的了。
还有自己煮晒的黑瓜子,自己做的糖花生,自己酿的米酒,自己做的炸鱼丸,每一样都满含着家公家婆的爱。
年味在哪里?年味藏在公婆准备的食物里。