这是雅伦第二次来到湖北襄阳了，上次是在一路北上时经过，这次是一路南下时经过，总之这是一座很有缘分的城市。而这份缘分里面，牛肉面就占了很大一部分，毕竟味觉记忆总是深刻而绵长的。
上次旅行襄阳的时候，我并不能预见我们会在半年后再次见面，所以把很多景点都逛了个遍。为了更好地体验当地的风土人情，我还选择把车停在了酒店，用步行和骑自行车的方式在城中穿梭，从襄阳古城、博物馆，到汉江、汉江大桥，享受悠闲时光，当然，这个过程中可没有少了牛肉面！
而今年本可以直接路过的我，还是忍不住从城区里绕了一圈，就为了这碗牛肉面！去年的旅行游记中，就和大家分享过这道美食，当时它还登上了微博热搜。因为到襄阳开演唱会的五月天，尝了一桥头的牛肉面后，在演出时大呼“好吃到上天”！
于是，本就很受欢迎的牛肉面门店前更是排起了望不到头的长队。汉江大桥下有两家很红的牛肉面，一桥头陈家下午2点就关门了，邓家则是营业到夜里。因为两次来都不是上午，所以都进了邓家。问了一下当地人，他们对于两家的看法各有不同，口味没有谁好谁坏，主要看个人。
我记得去年好像是12元一碗面，但今年已经涨到了14元。点了面以后，要自己到外面的档口自己端。我这次到的时候是下午，没有什么人。等面的过程十分炎热，但煮面的阿姨似乎完全屏蔽了环境，熟练地完成手头的工作，一气呵成。
档口里的大盆里，装着满满的牛腩、牛杂等，如果是第一次看到这的话，一定会被这样的分量吓到。店里的生意到底多好，到不拘小节的档口看一眼便直接明了！
取了面以后，小菜和葱花都由自己添加。而盛放小菜和葱花的容器不是什么小碗小碟，而是大盆！大盆！没想到，我在湖北吃面，还能看到了大西北般的豪迈。连面条都是顶我两顿的分量。
襄阳牛肉面，是我见过的最实在的，最名副其实的牛肉面！牛肉不是丝，也不是薄片，而是很厚实的大肉块！大部分情况下我都需要分两次才能把一块吃完。味香，味厚，有回味，是襄阳牛肉面的特点，口味稍重，鲜麻油辣！
热腾腾的牛肉搭配鲜美的汤头，带劲的碱面条撒上香菜，葱花与红油，吃完总是回味无穷，全身热乎，是我对襄阳牛肉面的最大印象。对了，我一定要向你们推荐的一个搭配，那就是牛肉面配黄酒或者襄北豆奶。这是和当地人学的，也是经验之谈哦，爽辣之后的冰凉，显得多惬意，尝一下你就忘不掉了！
不仅牛肉面，襄阳的城区环境也是我很中意的一点。现代化的高楼大厦下，还藏着很多绿树成荫的老街巷，那里生活着很多老襄阳人，每次经过都能感受到淳朴的气息，那是旅行他乡过程中令人十分舒心的时刻。傍晚时分，告别襄阳，下一站湖北潜江！
