今天的夜宵场有些小忙,厨房有些菜品沽清了,现在开始要密切关注菜品的预估量,尽量做到和预估差不多。
跟进服务质量,店铺氛围,希望营造一个良好的用餐环境给到顾客。
我必须要抓住这个时间点的重要工作,菜品、服务、恰到合适的营销活动,剩下的就是认认真真的执行。
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