最简单的生活，最普通的记忆往往更叫人锥心，更令人刺骨，尽管我全力掩盖却被风吹得清清楚楚。

——题记

围着锅台哼着歌炸着诱人的丸子，楼上阿姨闯进来。

“玲，咋从不见你炸麻花？我来帮你吧！"

好熟悉的呼唤，好“陌生”的麻花，我油腻腻的脸顿时黯然，心底有撞击的暗流涌动。默默地和好面团，用力反复揉，搓细、扭转、进锅、捞出，轻咬了一口，泪落如注。

麻花，我儿时的点心，我幼年的“玩物”，依旧让我牵挂、泪流。

麻花，北方七、八十年代工薪阶层逢年过节必备的食物，一种极普通、易做的小零食，但酥脆可口，造型灵动，唇齿留香却非家家如是。可我家的麻花，却曾是每每让我骄傲的甜品，当有人啧啧赞叹时，我总噘着小嘴乐呵呵的喊：“我和爸爸做的”。

麻花，我曾插手过无数次的面团，侍弄过多种花样的小东西，十九年前，我有意将它埋葬在心底，再不愿染指。

十九年，从姑娘到中年——人生最重要时期，我没做过麻花也几乎不吃麻花，似乎它与我素未平生，多有间隙。

爸爸是个勤劳能干的普通工人，他最疼爱胖嘟嘟的姐姐，最照顾体弱多病的我。那时没有现代化电器，几乎每个星期天，爸爸都会为上学的我们，备好易于保存的早餐，每每这时，顽皮的我总是迅速地洗净小爪爪，斜着脑袋盯着爸爸用油、鸡蛋、糖将面和好、揉均。再将油滑的面团擀成饼状，切成长条，于是我和爸爸长达二十年的比赛又一次拉开帷幕。

细长均匀的面柱，在我不停的揉动下越拉越长，只轻轻一扭再扭，漂亮的面辫子便会欢快地排列于案头，一刻钟的功夫宽大的备用案板准会镶满我的杰作。

记忆中，爸爸从未赢过，他总是笑呵呵的举手认输，我总是欢呼雀跃着挺胸示威，直到我不知体贴地在一次做油果时（年前）出嫁，他都没舍得赢过。似乎麻花成型的又快又好，永远是我的专利和乐趣，过嘴难忘是我和爸爸默契的完美体现。

那年 ，我严厉的、健康的老爸没做麻花。几个月后，老爸猝然离世。从此，我也匆匆遗忘了它。

麻花，老爸。老爸，麻花。

我梦中的牵挂，我从未忘记的痛，从不敢提及的伤。也许有来生 我还会做爸爸的女儿，我定会做个极听话的孩子，一件极熨帖的棉袄，努力完成爸爸的各种心愿，牵着爸爸温暖的大手回家，陪他永远做最简单、最普通的麻花。

麻花，老爸。老爸，麻花。

老爸已去世很久，很久，久得我不愿用时间来计算，但又似乎刚刚离去，近得让我秒秒窒息。总以为，有些事随着时间的磨砺会渐渐淡去，有些情随着岁月的流失会越行越远，然而流萤飞转后去轻轻触摸，依旧是鲜血淋漓，侵心蚀骨。

谁知？经年生死两茫茫，不思量自难忘------