今早出去买菜,又看见卖向日葵,记得几天前买的向日葵又大又饱满,今天的比那天的小很多,一问价钱两元一盘,自然,大小不一样,价钱肯定不一样,上次买的大的一盘十元,尝尝没有大的那种成熟的好,如果再多长些时日口感就会一样。
本不打算买,可是看着那盘向日葵小巧可爱,遂心生爱意,平时很少见这么小巧秀气的,再加上孩子爸爱吃这种刚摘下的新鲜向日葵,他说能综合胃酸,我便买了一盘。
每年到了这个季节,不论是市场还是水果超市,都能见到这种向日葵,买的人也很多,在家里或去散步,也可悠闲的掰上一小块,每年我们都会买十几盘,就那样随手剥着吃。
其实这对于那些乡民来说更赚钱,稍大点的一盘卖十元,小点的五元,如果把大的一整盘剥下来恐怕还不到半斤,我们这里很干的向日葵一斤才五六元钱,剥几斤鲜的瓜子才能晒干一斤,他们一天来卖十几盘就能收入一百多元钱,这样卖很划算,而且还省了很多事,又干净又方便。
科普向日葵功效
可以食用还能入药,种子、花、茎叶、花盘、茎髓、根等均可入药,可利尿消炎,健胃降压。
核心功效
美容养颜,预防疾病,助眠
作用
1.美容养颜。向日葵中含有丰富的维生素B1和维生素E,有嫩肤作用,还可美白肌肤,起到美容养颜作用。
2.预防疾病。向日葵中含有丰富的铁,钾,镁等微量元素,有利于预防疾病,尤其对于贫血有显著作用。
3.助眠。向日葵有一定的助眠作用,向日葵的葵花籽可以增加人体记忆能力,对癌症或神经衰弱患者有辅助治疗效果。
4.保护心脑血管。向日葵中的亚油酸有利于降低血液中的胆固醇,达到保护心脑血管的作用。
适宜人群:神经衰弱者,血痢者,痈肿患者,胃酸患者。
禁忌人群:肝炎患者
营养价值:向日葵又叫葵花、向阳花、望日葵、朝阳花、转日莲等,含有丰富的植物油脂、脂肪、胡萝卜素、麻油酸等,并含有蛋自质、糖、多种维生素以及铁、锌、钾、镁等微量元素。葵花籽中的亚油酸含量可达70%,有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。还可以防止贫血、治疗失眠、增强记忆力,对高血压、冠心病、神经衰弱有一定的预防功效。
婷立语:向日葵是大家都爱吃的休闲零食,能美白皮肤增强记忆力,但是多吃无益,尤其是炒瓜子,吃多了会上火。