黄油饼干是一款简单方便的小饼干，它的做法简单，口感香酥，深受大家喜欢。黄油饼干大家喜欢吃，也一定很想自己做，今天给大家分享下，黄油饼干的详细做法，不仅挤面糊的时候不累手，烤出来的饼干纹路清晰，香酥掉渣，吃过一次念念不忘。
【黄油小花饼干】
所用食材：黄油60克，细砂糖36克，淡奶油60克，盐1.5克，玉米淀粉30克，低筋面粉90克
【制作方法】：
把细砂糖和黄油拌匀，用电动打蛋器低速打发，打至黄油蓬松，颜色变浅即可，把淡奶油分次加入到黄油里，每次打至完全融入后，再加下一次。
拌入面粉。裱花袋里装入喜欢的裱花嘴，把拌好的面糊装入裱花袋里。
垂直向下挤出花朵形状，记住最后收尾的时候，快速提起，这样烤出来好看，把烤盘放入预热好的烤箱，烤好的饼干取出，放在冷却架上放凉后，即可食用，香酥美味。
