在上一课的学习中，学生已经知道物质总是在不断地变化，产生了新物质的变化叫化学变化。本课内容分为三部分，第一部分是聚焦，指出物质变化过程中伴随一些现象，这些现象可以帮助我们区别和判断物质发生了怎样的变化。第二部分探索，分为三个活动：一是引导学生用白醋和水分别与白糖、小苏打、食盐混合，发现白醋与小苏打混合产生了气体（新物质），发生了化学变化，其他均没有产生新物质；二是引导学生利用密封袋来收集小苏打和白醋混合产生的气体；三是引导学生进一步观察，生活中哪些物质与白醋也会产生气体。第三部分研讨，通过查阅资料等方式引导学生认识产生的气体是什么？气体有什么特点？和人类有什么关系？
本课重点是引导学生带着目的去探究，培养学生寻找化学变化的证据，提升观察、记录、汇报交流的能力，在证据的基础上提升推理论证的科学思维能力，从中激发学生探究物质变化的兴趣。
在课堂中，采用了灵活多样的教学方法，激发了学生们的学习兴趣，他们的学习积极性很高，能主动地参与到学习活动之中，孩子们的学习效率很高。善于评价学生，增强了他们的自信心，学生们找到了自身的价值，尝试到了成功的喜悦。
