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清粥加小菜，小葱拌豆腐，一壶清茶，一把藤椅，听段儿戏曲哼唧唧，闲淡无事慢悠悠，广场舞儿走一走。粗茶淡饭好像就是老年人的标配，还算比较闲适的生活，没毛病？
非哉！
实际上，和青年、壮年相比，老年人身体功能不同程度衰退，代谢率降低，能量消耗减少，但是并不是理所应当的，老年人的营养需求就减低。
因为身体机能减退，老年人食物摄取、消化、吸收能力下降，活动能力下降，老年人对营养(如蛋白质、维生素C、B族维生素、铁、锌等)需要与年轻人一样多，有些营养(如钙、维生素D、植物化合物等)需要比年轻人多。因此，老年人同样需要平衡饮食，合理营养，就整体的饮食质量要求，老年人要比年轻人更好而不是更差，所以，老年人应要特别照顾，粗茶淡饭不要清粥小菜。保证合理的膳食营养，减少和延缓疾病发生发展，延长健康生命时间，做到实现成功老龄化！
按照《中国居民膳食指南2016版》建议，老年人饮食应做到以下推荐：
☞少量多餐细软；预防营养缺乏。
☞主动足量饮水；积极户外运动。
☞延缓肌肉衰减；维持适宜体重。
☞摄入充足食物；鼓励陪伴进餐。
总之，老年人的饮食比普通人的饮食并不是减少，有其特点，少量多餐细软，足量饮水及摄入充足食物，户外运动，适宜体重，亲情陪伴。
用营养的杠杆撬起健康的基石。年华已去心不老，还能重现芳华！这样的画面才更好，是吧？！
