一、维生素A
维生素A是一种脂溶性的维生素,是视是视网膜内感光色素的组成部分。维生素A不仅是保护眼晴和增进视力不可缺少的营养素,并且还在我们免疫系统成熟的整个过程中,特别是在生物膜和粘膜屏障中发挥着重要作用。它可以通过提高细胞膜的稳定性,维持粘膜屏障的完整性,起到提升免疫力的功能。
二、B族维生素
B族维生素是个大家族, 主要有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸等。由于其有很多共同特性以及需要相互协同作用,因此被归类为一族。B族维生素的功效是很多的,一来可以清除血液当中的垃圾毒素,预心脑血管方面的疾病。二来B族维生素中含有的不同种类可以针对不同的免疫细胞和免疫反应。例如:维生素B6、维生素B12和叶酸均参与肠道免疫调节;维生素B6参与淋巴细胞的增殖、分化、成熟和激活,调节细胞因子的产生,并参与和调节炎症反应等。
三、维生素C
维生素C也叫抗坏血酸,具有抗氧化的特点,能保持固有屏障黏膜细胞结构和功能的完整性,从而保护机体免受环境氧化的刺激。其次,维生素C能够增强吞噬细胞的趋化和吞噬功能,有助于杀灭病原体,促进淋巴细胞增殖,从而提高抗体水平。
想要有效补充维生素,均衡的膳食搭配以及正确的烹饪方式很重要,除此之外,还可以试试吃点多种维生素片,那么多种维生素片的作用是什么呢?
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