ins风格美食摄影技巧不二之选!

美食摄影我们要注意的基本包括:构图、光线、角度、景深、桌面布置、道具,最后就是后期的修改。

一、光线是构成照片的要素之一

拍摄食物,光线是激发食欲的最好条件,一般拍摄食物主要需要的是顺光和侧逆光。然而顺光相较于侧光而言则趋于平淡,缺乏一些画面的层次感。如能恰当地使用好这些塑形光,就能使得被摄物体产生立体效果,使其勾勒出精致的轮廓,食物的质感也会因此提升,令人产生赏心悦目垂涎欲滴之感。

二、光线的温度把握可以为照片锦上添花

/拍摄场景的选择

掌握光线的温度变化也会使被摄物体产生不同的效果。“一日之计在于晨”,清晨的阳光总是让人感到元气十足,温暖和煦的阳光照射在物体之上,一切都是充满着希望的模样。而傍晚的夕阳洒落下的余晖打进窗户时,食物本身会反映出柔和自然的曲线,给劳累一天的疲惫身心聊以慰藉。


要知道,早晚的光照角度最容易构成明丽简约的光线线条,侧逆光最为常见。选择一个光线充足的拍摄场景,比如窗前或阳台,若光线不足或曝光过度可手动使用手机自带编辑器调节光线、曝光度和阴影高光等。

三、构图遵循基本原则

拍摄美食的明确主题就是突出食物主体。一般需要遵循以下几个构图原则:

①水平构图

最普通最自然的构图方式,强调水平线上的物体内在协调性和稳定性。

②垂直构图

结合仰拍或俯拍角度,使画面在视觉上被延伸。

③中央构图

把食物主体放置在画面中心,显得更加突出。可以通过后期剪裁把图片传统的3:2格式改为1:1的正方形,透过减少两侧的空间,可以让人的视觉更为集中。有时候单一的主题反而更有简洁之美。

④对角线三角形构图

食物主体被放置在对角线上,给画面增添一丝生动活泼之感。另外,尽量使手机靠近被摄物体,不仅能注重写实,强调食物的细节会有更加不凡的表现。现在大多数手机都可以通过微距效果拍出食物的自然纹理。具体参照第四点的拍摄局部效果。

四、不同拍摄食物角度反映不同主体

选择拍摄整体,能渲染烘托出整体氛围,显得一目了然。

选择拍摄局部,可显得食物更加精细可口,细节总是精致的,同时也能适当避免一些食物本身的缺陷。

五、不同拍摄整体角度的选择

①俯拍

垂直角度拍摄食物可显得饱满又充实,这是最常见最基本也是最保险一种拍摄方式。照片中的食物都得以完美呈现,清晰可观。

②侧拍

一般适用于层次比较丰富的食物,比如汉堡和三明治。

③斜侧拍

既能拍到食物全貌,又可以避免阴影。

看完这些图片只想着去打卡了哈哈

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