南昌拌粉,浓郁喷香实属诱人,推荐你们也尝尝

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南昌拌粉,浓郁喷香实属诱人,推荐你们也尝尝

李佳琦疯狂安利的南昌拌粉。我终于也入手了,实在是太想吃了,看着好友圈好多人都在安利,虽然网上有一句话叫:“没存在感,是江西最大的存在感”。

但是,这个拌粉,等你吃过就知道,真的太好吃了,绝对秒杀了我之前在家楼下吃到的米粉,即使当时我总感觉我当时吃到的是最好的米粉了。

我买的是五盒装的,一盒一个单独的包装,一盒也是正好一人份的。包装也是非常好看的。拆开包装,里面除了1袋米粉,还有7包配料:酱汁、辣椒油、香油、腌菜、萝卜条、葱花 、花生。圈里江西的朋友说,在南昌街边的豪华配置差不多丰富了。

【南昌拌粉】

主要食材:南昌拌粉,清水

具体做法:

米粉跟凉水一起下锅。大火煮开之后转小火,煮至用手一掐就断就可以了。当然也要看您自己本身喜欢的程度,我个人喜欢比较软一点的。

煮米粉的时候,可以用来调这个配料了。先把香葱包打开,倒入热水里软化开!

米粉煮好了之后,捞出来放到凉水里过一下。可以不过凉水的,我是觉得太烫了,过下凉水再拌更好吃,加上现在这个季节吃凉一点更舒服呀。

把泡发好的香葱捞出来,再把除花生米之外的所有调料包都打开倒进米粉里面,搅拌均匀。

最后再把脆脆的红皮花生米倒进去。就这样吃着爽滑的拌粉,加上好吃入味的小菜,再有偶尔嚼到一颗香脆的花生粒,这一碗拌粉真的绝了。

这拌粉就像太极一般蓄积着绵绵内力,爽滑地溜进嘴里,咬一口不费什么劲就断了,但并不觉得软烂。

南昌拌粉,好吃有韧性,瞬间化身食欲高涨的嗦粉机器!

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