如何正确选购益生菌?

现在大家越来越重视肠道健康,益生菌也成了很多家庭的“常备营养品”。但市面上的益生菌产品琳琅满目,品牌、菌株种类、功能定位、活菌数量各不相同,宣传更是五花八门,让人一时间难以分辨。

这篇文章从专业角度出发,讲清楚益生菌到底该怎么选、不同品牌有什么区别,帮家人挑到科学、有效、值得信赖的益生菌产品。

一、什么是益生菌?

1. 定义:

益生菌(Probiotics)是指对宿主(人体)有益的活性微生物,主要存在于肠道中。摄入适量时,能够改善肠道微生态平衡,增强免疫功能,促进营养吸收,甚至与心理健康有关。

2. 常见的益生菌菌种:

菌属 常见菌种 功能特点
双歧杆菌属 (Bifidobacterium) B. lactis, B. breve, B. longum 促进肠道健康,增强免疫,改善便秘
乳酸杆菌属 (Lactobacillus) L. rhamnosus, L. acidophilus, L. plantarum 抗腹泻,防止感染,提高乳糖耐受
酪酸梭菌属 (Clostridium butyricum) C. butyricum 产酪酸,修复肠道屏障,抑制有害菌
嗜酸乳杆菌 L. acidophilus 改善乳糖不耐,增强免疫力
罗伊氏乳杆菌 L. reuteri 抗炎、改善口腔健康、调节情绪
酵母菌类 S. boulardii(布拉氏酵母) 抗腹泻、抗生素相关腹泻首选

3、益生菌的功能作用:

  • 调节肠道菌群:预防和缓解便秘、腹泻、肠易激综合征(IBS)
  • 提升免疫力:减少感冒、过敏、感染的发生率
  • 帮助消化吸收:改善乳糖不耐、增强维生素合成
  • 心理健康:肠-脑轴影响情绪,有助于缓解焦虑、抑郁
  • 辅助治疗:如抗生素相关腹泻、幽门螺杆菌感染、过敏性疾病

二、如何正确选购

选购益生菌时,既要关注产品标签上的信息,也要结合自己的健康需求来判断。作为营养师,您肯定知道,并非所有益生菌都适合所有人。以下是科学选购益生菌的详细指南,涵盖从菌株选择到产品形式、适用人群等关键因素,帮助您为自己和家人选择最合适的产品。

1. 明确健康目标(因需选菌)

不同菌株具有不同的作用,选购前应明确需求:

健康问题 推荐菌株
腹泻(旅行者腹泻、抗生素相关腹泻) L. rhamnosus GGS. boulardii
便秘 B. lactis HN019L. plantarum
肠易激综合征(IBS) B. infantis 35624(Align专利菌株)
过敏、湿疹 L. rhamnosus GGB. breve
增强免疫力 L. caseiL. rhamnosusB. lactis
妇科健康(阴道菌群) L. reuteriL. rhamnosus GR-1
儿童肠胃调理 B. infantisL. reuteriL. rhamnosus GG
口腔、口气问题 L. salivariusL. reuteri

2. 查看产品标签的关键要素

1) 菌株名称要具体

  • 不仅要标明菌属(如 Lactobacillus),还要详细到菌种 + 菌株编号,如:
    • ✔️ Lactobacillus rhamnosus GG (ATCC 53103)
    • ❌ 仅写 "乳酸杆菌"(模糊不清)

优选:标明具体菌株,并有临床研究支持的菌株

2)活菌数量(CFU)

  • CFU(Colony Forming Units):菌落形成单位,表示活菌数量。
  • 常见剂量范围:
    • 儿童:10亿~50亿 CFU/天
    • 成人:100亿~500亿 CFU/天
  • 注意:一定要看“保质期末的活菌数”,不是生产时的数量!

优选:标明“到期时活菌数”的产品,例如:100亿 CFU/粒(保质期末)

3) 是否含益生元(Prebiotics)

  • 常见益生元:低聚果糖(FOS)、半乳寡糖(GOS)、菊粉、阿拉伯糖等
  • 益生元是益生菌的“食物”,帮助其在肠道中生长
  • 益生菌 + 益生元 = 合生元(Synbiotics),效果更佳

优选:含有益生元成分的复合配方

4)是否耐胃酸胆汁

  • 益生菌需经过胃酸、胆汁的“洗礼”才能到达肠道
  • 优质产品采用耐酸包埋技术、肠溶胶囊、冻干工艺等保护菌株

优选:注明耐胃酸技术或肠溶设计的产品


3. 产品形式对比

剂型 优点 缺点 适合人群
胶囊/片剂 剂量稳定,便于携带、储存 不适合吞咽困难者 成人、老年人
粉剂/冲剂 适口性好,可调水服用 易受潮,需密封保存 儿童、老人
滴剂 容易吸收,适合婴幼儿 成本较高 婴幼儿
液体饮品 饮用方便,多为复合产品 活菌稳定性较差 日常保健
含片/咀嚼片 使用方便,适口性强 活菌数量有限 儿童

4. 看品牌与认证

1) 优选有科研背景/专利菌株的品牌

  • Align(专利菌株 B. infantis 35624)
  • Culturelle(LGG菌株)
  • Life-Space(多种菌株组合,澳洲药监认证)

2)查看是否通过以下认证:

  • GMP认证:药品级生产标准
  • NSF、USP认证:成分安全性
  • 中国蓝帽子(保健食品标识)
  • 临床研究支持:有无第三方临床试验数据

5. 根据人群选择益生菌

👶 婴幼儿(0-3岁)

  • 滴剂或粉剂
  • 菌株温和,如:L. reuteri DSM 17938、B. infantis
  • 推荐品牌:妈咪爱、Life-Space婴幼儿、Culturelle Baby

👧 儿童(3-12岁)

  • 粉剂/咀嚼片
  • 改善消化、免疫力,预防感冒
  • 推荐品牌:菌小宝、Culturelle Kids、Life-Space儿童款

👩🦰 女性

  • 调节肠道+妇科菌群
  • 推荐菌株:L. reuteri、L. rhamnosus GR-1
  • 推荐品牌:Life-Space女性益生菌、Swisse女性益生菌

👴 老年人

  • 增强免疫、缓解便秘
  • 推荐品牌:Life-Space 60+、Now Foods Probiotic-11

6. 其他注意事项

✅ 储存方式

  • 冻干益生菌通常无需冷藏(常温保存)
  • 某些液体或滴剂型需冷藏,注意运输环境

✅ 服用时间

  • 空腹或饭前30分钟服用益生菌效果较好(避免胃酸干扰)

✅ 不宜与以下同时服用:

  • 抗生素(建议间隔2小时)
  • 高温食物(热水冲泡>40℃会杀死益生菌)

三、 选购益生菌的流程总结图(思维导图)

选购益生菌的“黄金5步法”:

  1. 明确需求(调理肠道、增强免疫、抗过敏等)
  2. 看菌株是否具体、是否有临床研究
  3. 关注活菌数量和保质期内的活性
  4. 优选含益生元、耐胃酸设计的产品
  5. 根据人群选择合适剂型、有认证的品牌
明确需求
│
├─ 肠道调理 → L. rhamnosus GG / B. lactis
├─ 便秘 → B. lactis HN019 / L. plantarum
├─ 腹泻 → S. boulardii / L. rhamnosus GG
├─ 增强免疫 → L. casei / B. breve
│
↓
查看菌株 → 是否具体标明 + 有无临床研究
↓
查看菌量 → 10亿~500亿 CFU,是否表明“保质期末活菌数”
↓
看配方 → 是否含益生元(合生元更佳)
↓
看剂型 → 胶囊/粉剂/滴剂,匹配使用人群
↓
看认证 → GMP、NSF、蓝帽子、临床研究
↓
最终选择适合品牌 → Align、Culturelle、Life-Space、妈咪爱、汤臣倍健等

四、市面上常见益生菌产品

1. 市面上常见的益生菌产品对比(2025版)

品牌 主要菌种 活菌数(每袋/粒) 是否含益生元 适用人群 特点 价格区间
Life-Space 成人益生菌 L. rhamnosus, B. lactis 等10种 320亿CFU ✅ 是 成人 多菌种配方,临床研究支持 ¥200+/瓶
Culturelle 康萃乐 L. rhamnosus GG 100亿CFU ❌ 无 成人/儿童 针对性强,腹泻调理经典菌株 ¥150-200
Swisse 益生菌 L. plantarum, B. lactis等 300亿CFU ✅ 是 成人 高性价比,澳洲品牌 ¥100-150
汤臣倍健益生菌粉 L. acidophilus, B. lactis 200亿CFU ✅ 是 成人/儿童 口味好,含益生元 ¥80-120
妈咪爱 枯草芽孢杆菌等 10亿CFU ❌ 无 婴幼儿 安全性高,肠道调理经典 ¥50-70
Now Foods Probiotic-11 11种菌株 250亿CFU ✅ 是 成人 高性价比,美国品牌 ¥150+/瓶
Align益生菌 B. infantis 35624 10亿CFU ❌ 无 成人 专利菌种,适合IBS人群 ¥200+/盒
菌小宝益生菌 乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌等 200-300亿CFU ✅ 是(含益生元) 儿童(1岁+)、成人 国货新锐品牌,成分科学,口感好 ¥120-180/盒
万益蓝益生菌 嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌、比菲德氏菌等 每袋200亿CFU ✅ 是 成人/儿童 配方稳定,含益生元,性价比高 ¥80-120/盒
江中益生菌冻干粉 乳双歧杆菌、动物双歧杆菌、罗伊氏乳杆菌等 每袋100亿CFU ✅ 是 成人/儿童 冻干技术,便于保存,适口性强 ¥60-100/盒
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