台式乌龙茶茶艺(冻顶、金萱、高山)
调整烧水壶方位&热水瓶(右侧到左侧)
备具
赏茶:就近原则
烫壶:水直接倒掉
置茶:取茶漏放在壶上置茶叶
润茶
冲泡
烫杯
出汤
分茶
翻杯
奉茶:1.先主考官 2. 主考官左方3. 主考官右方
奉茶完到主考官处拿赏茶碟
收具
加水 热水壶换位
水温100;茶:7-8g
注意点:备具前要先换随手泡位置,由右换左边。由左手冲泡。由右手边走出备具冲泡。结束后换回随手泡
先上后下,先外后内
台式乌龙茶茶艺(冻顶、金萱、高山)
调整烧水壶方位&热水瓶(右侧到左侧)
备具
赏茶:就近原则
烫壶:水直接倒掉
置茶:取茶漏放在壶上置茶叶
润茶
冲泡
烫杯
出汤
分茶
翻杯
奉茶:1.先主考官 2. 主考官左方3. 主考官右方
奉茶完到主考官处拿赏茶碟
收具
加水 热水壶换位
水温100;茶:7-8g
注意点:备具前要先换随手泡位置,由右换左边。由左手冲泡。由右手边走出备具冲泡。结束后换回随手泡
先上后下,先外后内