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我正坐等早茶, 不太熟练的用功夫茶茶具喝普洱，和隔桌共用一个酒精炉加热水，默契地最后喝完的一桌找服务员添水。汕头喝凤凰单枞, 广州就不怎么喝凤凰。旁边是两个中年姐妹广东话聊的正起劲;另一边几个小姐姐在拍茶壶发朋友圈;大爷和老伴带孙子来吃饭，孙子不耐烦的大喊大叫;叼着牙签的中年大叔拎着一袋子布偶玩具路过;服务员小伙端着10几屉冒着热气的叉烧包上菜，熙熙攘攘但井井有条。上菜慢，但也没人催。本来想找个花园店望景静静吃早茶，找了找不管什么花园式，都得拼桌，起码我现在自己一个小桌呢。广州就很市井啊，静静是什么，不存在的。

我面临一个难题，第一个上的是叉烧包，一份三个，吃了一个特别开心还想吃，问题是第二个还要不要现在吃？不吃，叉烧和面皮凉了没了镬气，对叉烧来说这顿我留下了遗憾; 要是吃，叉烧包没遗憾了，但是之后的蒜香海虾菠菜饺，百合酱蒸凤爪，安格斯黑椒蒸牛仔骨，明火白粥可能因为饱腹感留有遗憾。这是道机会成本题啊。我选择吃，因为吃两个叉烧我会很开心这个结果是我可以控制的，而之后菜品如何是否符合当下的期望值是我不可控的。更何况惊喜就应该发生在没有期待下。