1.无花果
无花果是大家非常熟悉的一种水果，又叫蜜果或隐花果，还叫做奶浆果。属于一种桑科榕属中的落叶乔木，或者叫灌木，果实是皮薄无核，肉质松软，风味甘甜，具有很高的营养价值和药用价值。在《本草纲目》中记载，无花果味甘平无毒，《中药大辞典》当中也说无花果健胃清肠、消肿解毒，治疗肠炎、痢疾、喉痛等。无花果它的果液与果实，成分的含量和药理作用方面有相近之处，越来越多的引起人们的重视。现在已经从无花果中提取出一些抗肿瘤、消炎，治疗心血管疾病的有效成分。无花果营养成分非常丰富，可食部分达到了90%以上，当然主要85%都是水分，还有点粗纤维，还含有一些糖类，主要是果糖与葡萄糖， 100g里还有3-4g的蛋白质。当然它的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体所需求的8种必需氨基酸。其中还有一点脂肪，脂肪当中大部分为不饱和脂肪酸，以及人体所必需的亚油酸，还有大量的维生素和矿物质。无花果的汁液和果实的营养成分是不太一样的，汁的提取物含量较高，果实中其他的营养成分含量较少，果汁中的蛋白质含量较丰富。它的吃法一般即时食用新鲜的水果，当然作成无花果干，也是非常熟悉，受到欢迎的一种食品。
无花果能辅助调节血糖，每天宜食1~2个。无花果虽然很甜，但它属于高纤维果品，含有丰富的酸类及酶类，对糖尿病患者很有益，对消除疲劳、提高人体免疫力、恢复体能有一定功效。
2.猕猴桃
猴桃也称奇异果，口感酸甜，味道鲜美，还富含丰富的维生素C，钾、纤维素等营养成分。猕猴桃对美容皮肤、降低胆固醇、促消化都有积极的作用。不过吃猕猴桃的时候要注意催熟和正确去皮，这样才能保证健康食用。
营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，含有丰富的维生素C、钾、钙以及胡萝卜素等，具有抗衰老、清理肠胃、预防心脑血管疾病等功能。由于猕猴桃具有多重功效和作用，被人们称为“果中之王”。猕猴桃具体的功效与作用：
1.美容养颜。猕猴桃含有丰富的维生素C，具有抗氧化功能，对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外，猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富，但脂肪量较低，对减肥健美、美容等具有一定功效。
2.排毒清肠。猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维，这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。
3.预防抑郁症。科学家通过研究发现,猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应，能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情。此外猕猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我们的脑部活动,更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障。
4.预防心脑血管疾病。猕猴桃中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
5.预防癌症。猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质，该物质有利于抑制诱发癌症基因突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用。
6.缓解坏血病。猕猴桃汁可以作为一种饮料饮用，对缓解坏血病有积极的疗效。每天一杯猕猴桃汁可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。
7.刺激细胞分泌胰岛素，降低血糖每天宜食100~200克。糖尿病人补充营养可以食猕猴桃，因为猕猴桃的含糖量很少，其性味甘酸而寒，有解热、止渴、通淋、健胃的功效。可以治疗烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻、石淋、关节痛等疾病，而且还有抗衰老的作用。
3.柠 檬
柠檬水一般是指加有柠檬汁或泡有柠檬片的饮品，含有丰富的维生素B族、VC等多种营养物质，此外还含有丰富的有机酸。柠檬水的功效有：
1、抗炎，柠檬水中含有的维生素C具有抗炎作用，同时还可以增强机体免疫力，平时多喝柠檬水，可以有助于预防感冒；
2、预防心脑血管疾病，柠檬中富含的维生素C和维生素P可以调节血管，增加血管的韧性和弹性，因此常喝柠檬水有助于降压和降脂；
3、抗氧化，清除体内多余的自由基，从而起到延缓衰老的作用；
4、开胃、生津止渴，胃口不佳的人群饮用柠檬水可以增加食欲；
但应注意，饮用柠檬水要有节制，部分女性为了美容，补充维生素C，每天大量饮用柠檬水，柠檬的pH值非常低，只有2.5，大量摄入容易伤脾胃，因此胃酸过多或有胃肠道疾病的患者不宜饮用柠檬水，正常人群饮用柠檬水一般一天不宜超过1000ml。
4.柚子
柚子具有非常丰富的营养价值，它里面含有大量的营养元素，包括蛋白质、有机酸以及多种的维生素和钙磷钾镁等微量元素。其中钾的含量是非常多的，而且钠的含量几乎不含，因此是高血压等心脑血管疾病以及肾脏病患者非常好的一个食材。
现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，果胶可以降低低密度脂蛋白水平，减少对动脉壁的损坏程度，所以有降糖、降脂的功效。经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病含有辅助治疗作用。
柚子里面含有大量的维生素P，也就是我们平时说的芦丁，它能够起到细化皮肤毛孔的作用，可以快速恢复皮肤组织，而且它的热量是非常低的，100克的果肉仅仅产生57大卡的热量，因此对于减肥美肤的朋友来说是非常适合的。
柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸入钙和铁，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们来说，也有预防贫血症状发生以及促进胎儿发育的效果。
柚子皮里面还含有一种柚皮苷，它是一种活性物质，不但可以对血液的粘稠度起到降低的作用，而且还可以减少身体中血栓的形成，所以比较适合中老年人食用。
柚子可增强胰岛素活性，调节血糖水平。每天宜食50克。
5.火龙果
火龙果，又称“长寿果”，是常见的一种热带水果，口感清凉爽口。
经常吃火龙果，健康长寿。那么火龙果都有什么功效和作用呢，火龙果的10大功效与作用：
1、排毒解毒：火龙果富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。
2、抗衰老：火龙果具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
3、预防肿瘤；火龙果的果皮中富含花青素，它有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老等。注意，是火龙果的果皮，可以将果皮洗净搅拌做奶昔吃，味道不错。
4、保护胃肠道：火龙果含有的植物性白蛋白对胃壁有保护作用，而且火龙果富含水溶性膳食纤维，能起到保护胃肠道的作用。
5、美容养颜：火龙果含有丰富的维生素C，可以消除氧自由基，常吃具有美白皮肤的作用。女性朋友要多吃火龙果，美容养颜效果显著。
6、减肥：火龙果的纤维含量较高，而纤维素可以引起饱腹感，是减肥的法宝，由此可见，火龙果是非常适合女性朋友吃的一种水果。
7、预防和缓解便秘：火龙果的果肉中有很多黑色籽粒，这些果籽粒不能被肠道消化吸收，它们会刺激肠道蠕动，促进肠道内的废弃物排出体外。
8、改善心血管疾病：火龙果通过双向调节坏胆固醇水平，有助于改善心血管症状和相关疾病。
9、预防贫血：火龙果中的铁含量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁元素可以预防贫血。所以，女性可以多吃火龙果。
10、预防中风：在火龙果的果皮中含有的花青素较高，尤其是红心火龙果的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。
11.火龙果有利于调节血糖，每天宜食1/2个。
6.桑 葚
提高胰岛素的敏感性，辅助治疗糖尿病。每天宜食30~50克。
7.草 莓
热量低，不额外增加胰岛的负担
每天宜食150克。
8.樱桃
热量低，有利于控制血糖。每天宜食100~150克。
9.山 楂
防治糖尿病的血管并发症，每天宜食3~4个。
10.苹 果
延缓糖在肠道的吸收，参与糖的代谢，以控制血糖，每天宜食150~200克（不吃糖心苹果）。
11.石 榴
延缓糖的吸收，协助调节血糖，每天宜食30克。
12.橄 榄
富含水分，有清热生津之功效，每天宜食2~3个。
13.橙 子
含糖量和热量均较低。避免引起血糖波动，每天宜食1/2个。
