前天,写了一篇小文《端午节——挂艾草》,文友云清雪妹妹,在文后留言“包粽子了没?”感觉好亲切呀,立马嘴角上扬,满脸笑意。真像自家小妹,一句看似随意的问讯,包含着满满的情谊。
前几年的端午节,每年都会包不少的粽子,除了给父母、公婆送一些外,妹妹、弟弟、小姑家,都会送一些,有两年,还给叔叔家送了一些。
母亲喜欢吃软糯香甜的粽子,每年端午前后,总是向家人念叨,我包的粽子个大、好看、好吃。能让母亲高兴,我自然也备受鼓舞。所以,端午节临近了,总是早早地备下糯米,粽叶、红枣、蜜枣、花生,两天前就开始包粽子了。因为一次包不了太多,包得多,花时间长,一个姿势,坐得时间长了,腰疼、脖颈疼。也没有那么大的锅能一次煮完,要分次煮的。往往是前两次包的,每家送上十几、二十个就分完了。到端午节那天,一大早,再给自家包上十几个,就过端午节了。后来,婆婆、母亲、父亲先后去世,公公随我们生活,我也失去了包粽子的乐趣,近两年的端午节,就在超市买点粽子完事。
但是,今年不一样了,因着云清雪妹妹的一句“包粽子了吗?”点燃了我包粽子的热情。是啊,端午节包粽子,才更有过节的氛围。
昨天晚上,睡觉前已经把糯米泡上了,粽叶也已煮好,在水中泡着,蜜枣、花生、嫩玉米粒,一一备好,准备端午节起早包粽子。
像往常一样,差不多五点钟自然醒来,今天一大早最重要的事情,当然是包粽子了。虽然两个端午节没包粽子了,但毕竟是轻车熟路。材料是头天晚上准备好的,又把几张粽叶,撕成细条,连接起来,做粽子的绑绳,然后就开始包粽子了。
先把粽叶拿在手中,裹成一个漏斗形状,然后放糯米、蜜枣,花生,玉米粒,再简单裹几下,用准备好的绑绳,缠几下捆好,一个漂亮、饱满的四角粽就成了。十几个粽子,一会儿就包好了。
把粽子放在电压力锅中,它们在水中自在地漂浮着。通上电源,选择八宝粥,一切就绪,时间还早呢,不耽误我去公园运动。七点钟回来,热气腾腾、飘着粽香的粽子,就新鲜出炉了。
由于是假日,公园里运动的人比往日要多,与往日不同的是,公园里也带着节日的气氛。公园里的南广场北面,是十来阶石砌的台阶,一直通到湖面,水很清,看得见最下面两阶沉在水中。三个六十多岁的女子,看得出她们不是一起的,裤管高挽,站在水中,捧水洗脸。
待我走了一圈,又来到这里,一个女子已经离开了,剩下的两个,一个在弯腰搓洗小腿,一个在水中来回行走,十分惬意。公园里有明显的标识,不让下水,因为今天是端午节,大家显然是谅解了三位女子的行为,公园的管理人员就在附近,也并没有制止她们。按照端午节的习俗,我们这里一大早,在太阳出来之前,人们是要到河里洗脸、洗头的。
记忆中小时候的端午节,十分隆重的,再贫穷的家庭,家家端午节早上,都要煮鸡蛋、吃粽子。特别是端午节的一大早,天才蒙蒙亮,大人们,主要是祖母和母亲,要带着小孩子们,到河里去洗脸、洗头,以明目、驱蚊,消灾祛病,保一年不生病。所以,小时候的端午节,早上河边的人特别多、特别热闹,大人小孩站了一河。记忆中有一年,无论祖母、母亲怎样叫,我就是困得不愿起来,结果她们领着弟弟妹妹去的时候,特意带上了烧水壶,回来拎了一壶当天的河水,让我起床后洗脸。
小时候贪睡,并不是每年的端午节,都能乖乖地跟着大人下河去洗脸的。祖母就告诉我们,传说是月宫里的嫦娥,在端午节的头天晚上,将月宫中杵的药,撒入了江河湖海中,所以用这些水洗脸、煮饭可以治百病。另外还说端午节的河水有神气,用这天的河水洗脸,能明目,不患眼病等等。
现在想来,端午节在河边洗脸这一习俗的背后,不仅是一种文化传承,更反映了人们对健康和疾病的朴素理解,以及对自然界的敬畏和对健康的渴望。早上在公园里用湖水洗脸的三位女子,应该是对这些传说有执念的人吧。
今天早上的公园里,还多了些蹲在湖边草地上采草药的人,不是一个、两个,而是男男女女十来个。我并不知道端午节采草药的习俗,但是,他们端午节一大早在公园里采草药,我猜想肯定和端午节有关。于是,我便上前去询问一位看上去七十多岁的老人。
老人告诉我,他正在采的是车前草,可以洗净直接泡水喝,也可以晒干后留作药材用。老人很健谈,也很热情。他告诉我,古人认为端午时节阳气旺盛,正气汇聚,万物至此皆盛,阴邪之气避而走之,药草最为纯正。此时,一些药草茎叶成熟,药性强,恰好入药。因此,端午是采药草的最佳时节。
民间流传着“端午节前都是草,到了端午便成药”的俗语,强调了端午节采的草药药性最佳。这样说来,端午节采草药,还真是端午节的一个重要习俗之一。
端午节作为我国的四大传统节日之一,在民间一直是非常隆重的。从传说中的楚地纪念屈原开始,到如今成为了全国范围内的重要节日。它已不仅仅是一个节日,更是一种文化,一种精神,具有鲜明的特色和独特的文化魅力。端午节也已经不仅仅是对屈原的纪念,更是一种对美好生活的向往和祈愿。
北宋谢薖(音同科)有一首诗《端午即事》:
卯饮缘佳节,昌阳荐一卮。儿咨射团事,妻颂赐衣诗。懒检三闾传,争缠五彩丝。平生几端午,随分作儿嘻。
这首诗是作者在端午节那天写的,营造了一种温馨而欢乐的节日氛围。
端午节的清晨,斟一杯健身驱邪的雄黄酒,静静地坐着。孩子们闹着要玩社团,而妻子在一旁读诗,这样的画面想想都觉得很美好。在这样轻松愉快的氛围里,就不必再去翻阅屈原的不幸生平了,不如给家人们系上避邪除病的五彩丝线。人生能有几个这样的端午节呢?能够放松心态,和孩子们一起无忧无虑地玩耍,尽情地享受节日便足够了。
是的,前路漫漫,人世茫茫,年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。人生本就短暂,家人团圆,言笑晏晏,乐其乐,尽余欢,便是最大的幸福,也是欢度节日的最好方式,
友友们,粽夏时节,顺遂安康哦!