2025.3.26晴

据说春天是云南人吃花的季节，其实很多花都是非常好吃的，不是云南人也爱吃花，因为还有些花是可以作食疗的。

花胶原滑溜溜的，花粉也不能洗太干净，这都是好东西咧。就是我们餐桌最常见的韭菜花都十几块钱一斤，还不是非常好吃。

鸡蛋花有小毒，不会处理千万别吃！槐花最多人吃，那个昙花一现的昙花好吃，跟木棉花差不多，首选凉拌滑溜溜、脆脆的，口感相当不错。

可是最爱吃的花还是另有其它，南瓜花！早上摘的南瓜花才好，中午过后花粉就掉了，花瓣也寥落耷拉了，水分都流失了，口感就不鲜甜了。