周一是我休息的日子，中午和儿子一起看望我的爸爸妈妈，儿子在厨房忙活了一番，做了一道菜肴，土豆菜椒，鸡肉块的菜，拌饭吃味道非常好吃哦。吃完了饭，我洗了碗，和妈妈在客厅快乐的聊天，妈妈说我听着，我说着妈妈听着，每周休息的时候，只要不出差，和父母一起吃饭聊天已经是最重要的事情。

随着年纪的增长，年过半百的我，对于家庭和家人有了更深刻的认识和理解。这几天家人感冒了，恰巧我的工作也很忙，家人忙自己的工作，回家之后也给我们做饭，这几天又感冒生病了，情绪有点低落，不开心了，昨天晚上抱怨了几句。我说：明天晚上我给你做你最喜欢的菜饭吃吧。家人听了之后说：做菜饭挺烦的，不知道你会不会，千万不要把饭烧焦了。要不你就试一试吧。

我问：你是想要青菜，还是茼蒿呢？

家人回：茼蒿。

下午开车回家的时候，直接去了小区小菜场，买了一大袋茼蒿，菜饭菜饭里面有大量的菜，做出来的菜饭也好吃。到家一看时间2点多，把晒在阳台的被子垫被，一件件的铺回床上，被阳光普照过的被子，抱在怀里的时候，散发着温暖的味道，今天晚上可以睡的非常舒适。虽然一个人左边跑到右边，心里还是很开心的。

家里自从养了猫咪之后，甚是可爱，心情愉悦。但是也带来了一个很大的烦恼，就是猫的毛到处都是，特别是楼梯上的地毯上，到处粘黏着猫的毛，远远看过去，地毯上就显得特别的脏，卷起袖子，打盆温热水，拿出抹布，把楼梯从上到下的一层一层的打扫一遍，打扫完楼梯道上毛和灰去除的干干净净，很有成就感。小猫一直默默地看着我在打扫楼梯，好像在说：主人，谢谢你哦，你辛苦啦。

我走到卫生间里，看着镜子里的自己，头发特别油腻，打开燃气热水器，舒舒服服，放松的洗了一个热水澡。顺手也把衣服洗干净了，卫生间打扫干净，窗子打开透透气，休息的日子把自己收拾利索了。

看了看时间，预估一下，差不多家人要下班了，我就走进厨房，开始做晚餐菜饭的准备过程。提前从冰箱里拿出香肠和咸肉化冻，用刀切出一小条的丝。然后呢，用电饭锅淘米放水，把切好的咸肉和香肠一起放进米里，放在煤气灶上开始做饭。我也打开了手机的一个群里的回听课，调整到2倍速播放，一边做家务，一边听课，学习是需要见缝插针的。

煤气灶在做饭的时间呢，我就把茼蒿放在水池里，分批次把菜洗的干净，放在篮子里备用。一边洗菜的时候，一边观察着煤气灶的饭。从冷水到热水，咕噜咕噜冒着热气，整个厨房的温度也升腾了起来，充满了烟火气，米香气。都说一个家庭里的温度就看这个家庭的厨房，厨房的温度，不仅温暖着家里的每一个人胃，也滋养家里这每一人的心。

打开另外一个煤气灶头，把铁锅放在上面，倒上菜油，把洗干净的茼蒿放在锅里，翻炒着，放盐，炒到8成熟就可以了，通过翻炒茼蒿里面的菜也出来了一些菜汁，我灵机一动，把茼蒿的菜汁倒进了饭里，这样饭就不焦了。（因为我家的电饭锅特别小，做菜饭需要用大锅），再把炒熟的茼蒿铺放在煮饭的电饭锅里，把火开小一点，继续烧一会。

大约5分钟之后，我用锅铲把电饭锅里的所有的食材，咸肉，香肠，茼蒿，米饭，开始用力的搅拌，让饭和菜充分的融合在一起，在吃菜饭的时候，一口下去有饭有肉有菜。搅拌的时候，咸肉的香味，香肠的香味，茼蒿的清香，闻起来就特别想吃上一大碗。

家人回来后，就开始吃晚饭喽，一碗又一碗，一锅菜饭吃了一个精光。家人问：为什么你做的菜饭没有焦呢？我说：秘诀就是我把炒茼蒿的菜汁放在米饭里，一来不会焦，二来米饭里有了茼蒿的清香味，吃起来口感更好。

哈哈哈哈，厨艺不佳的我，第一次尝试做菜饭成功啦，还做出了色香味俱全。所以呢，没有什么是学不会的，最重要的是愿不愿意去尝试，愿不愿意去做。想东想西都是各种问题，做才会有最后的答案。积极行动才是实现一切的王道。