边吃饭边喝水伤胃吗？
很多人认为吃饭的时候或者刚刚吃完饭之后喝水是不好的习惯。认为吃饭时喝水会稀释胃酸,影响食物的消化。
然而，这种说法是错误的。这种说法把人的消化功能简单化,认为消化只是胃酸在起作用。其实消化包括机械作用、酶反应和化学反应等步骤。人类的消化功能经过以百万年计的进化,根本不是喝几杯水就能够影响得了的。
胃酸的PH值<1,比水酸10万倍,如果想影响胃酸的PH,那可能需要喝成升的水,才能出现 生理学意乂上的变化。请问哪个人在吃饭的时候能喝几升水?即便这样,也只会稍稍影晌胃酸的PH。因此边吃边喝水对胃酸的影响是忽略不计的。
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胃酸分泌多少与哪些因素有关？
胃部的蠕动、咀嚼食物会引起胃酸分泌增加,看到、闻到甚至想起食物来,也会导致胃酸分泌增加,那么喝一杯两杯水怎么会影响胃酸呢？
吃饭前30分钟先喝一杯水良好的饮食习惯
吃饭的时候喝水也有助于控制食量。如果身体在缺水的情况下吃饭,身体会难以消化食物的，吃饭时喝水会使得食物更容易分解。与饮料、酒、汤、粥相比,水不含任何卡路里，也是控制糖摄入的最佳方式。冷水与热水相比,更容易被胃吸收。
因此吃饭的时候,如果想促进消化功能，是可以喝水的。不要纠缠在吃饭时喝不喝水上,而要有一个好的饮食习惯,多吃水果，蔬菜和全谷物食物，经常锻炼、维持身体在一个平衡健康的状态。
