第三次欧包

手机拍的



早上被老婆叫醒:闹钟响了半天了,还不起来?

幸福啊,睡眠少了,能睡到被闹钟叫醒很不容易。

赶紧爬起来,来不及洗漱,先看看昨晚的面发了没有?还好,刚刚发起,撑满了盆子,盈盈满溢的样子。

回过头来赶紧洗脸刷牙,做饭。做饭很简单,奶锅了热上牛奶,烤箱里热面包片,这边平底锅里煎着香肠,然后洗几片生菜,甩干。

面包热了,取出来抹上花生酱,铺上菜叶,夹上香肠,再挤一条沙拉酱,一份开放三明治就做好了。


吃完饭,老婆孩子上班上学,我在家继续烤面包。这是第三次。

前两次面都发得有些过,这次稍微有点欠。欠有欠的好处,面包不会太酸,而且烘烤过程中膨胀得大而坚挺。

目前来说,是最好的了。

要说不足,就是割包的时候,还拿捏不住方向和深浅。

任何事情都有一个学习的过程,一次就做出极品,很难很难。我是凡人,一次进步一点点就很开心了。


这张照片的拍摄很意外。

厨房朝北,有个小窗,面包放在窗角,光线斜着照过来,没有遮光,没有反光,相机一拍就是这个样子。

又发现一个拍照的好地方,开心。


拍完照,骑车出去买裤子,孩子的裤子短了,要在学校指定的地方去买,走路有些远,骑车20分钟,骑车去,走路回来,顺便买了菜,买了罐不干胶去除喷雾。

因为这瓶喷雾,被老婆唠叨了很久,原因是淋浴喷头的座子不好了,她让我修,我一直没修好。

说是没修好,我也比较冤,我换了螺丝,加了垫块,开始用还可以,但慢慢地又不好用了。

后来索性不修了,新买了个座子,昨晚用吹风机吹了半天,才把旧的座子拿掉,但留下好多不干胶,怎么也清理不掉,酒精也不行。

于是今天就在小店里买了罐喷雾剂,一切都搞定。老婆高兴,全家才高兴。

Happy wife, Happy life, 有个老外这么说。

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