这是一个不平静的中秋，因为台风莫兰蒂的光临，让原本应该阖家欢聚，休闲聚会，欣赏美月的时候，因为一夜的狂风暴雨，变成了到处狼藉积水，交通瘫痪，大面积停水停电的糟糕环境。希望赶快恢复正常，武警跟工作在抢险工作上的人们辛苦了*^_^*！
而自己，同样因为之前发烧原因，快两天没有吃东西了，好饿啊！虽然体重计显示的数字自己还算满意，已经好多年没有5字开头的体重了，但如果用饥饿方法来瘦身，我肯定坚持不了。
好不容易，忙七忙八整了份芝士土豆泥，却因为时间太久，烤焦了，看不到理想中的芝士，土豆泥因为时间太久关系，也变得又干又苦。
失败的芝士土豆泥
只能喝喝开水，用想像方式，想着我最爱的莆田卤面！说到莆田卤面，真的到莆田来吃才是最地道的，闽南卤面因为带有模仿色彩，饭馆里大家又爱加入肉酱之类，吃多了有种腻的感觉，而且面久了变硬结团没有之前的Q味和口感。莆田卤面以江口卤面最为出名，是酒宴必不可少都一道主菜，让莆田有了“卤面之城”的美称！卤面之所以叫卤面，因为它是在文火中慢慢炖出来的，让汤和配料的味道渗透到面条里面，这样面才有味道，而且汤是粘稠的。另外一个重点是讲究吃面时间，面出锅3到5分钟，就得开吃，面糊了就没有那种美味了。
莆田卤面
一般卤面佐料都是海蛎，香菇，瘦肉，大白菜。还有姜，葱，蒜等，做法就不介绍了，自己都不怎么会，不好意思在这里献丑。
海鲜款的卤面
对于海鲜款的卤面，自己不是很喜欢，感觉它不是正宗的卤面，吃起来没有那种好吃带Q感觉，更多是有面汤的味道。
想到这，终于有了一点饱的感觉，原来古人发明的成语，“望梅止渴”“画饼充饥”真的有点效果，哈哈^ω^！
