上次带爸爸一起来上海住几天。爸爸把家里的辣椒、茄子、瓜、西红柿、豇豆、毛豆等等,都带了好些来上海。
箱子里没有多余的空间,我只好把里面的衣服都拿出来塞进包里。这样,好几百元钱的箱子就拖了一箱子菜。我心里不舒服,但也只能依着爸爸。
天气热,好些菜过一两天就不新鲜了。特别是那个毛豆,爸爸装了不少过来。
我在家的时候,就见爸爸每次回家,都带回一包剥好的毛豆。我说,你怎么每天带这个回来?家里不是有好些其他的菜吗?
爸爸说,我看你喜欢吃这个呀,我每天坐着卖菜的时候,就抽空给你剥一点,这东西还蛮贵的咧。
我一下子哭笑不得。我说,谁喜欢吃这个啊?你天天带回来,我只有炒了吃掉,你的牙不好,我不吃谁吃?
其实我是最烦剥毛豆米的,剥得手指痛死了。我最多就是把毛豆角两头剪开,煮熟,放进香糟卤里泡一夜,就很入味了。这是上海人做糟毛豆的方法。以前老家的那种凉拌毛豆,要加很多配料,还要二次落锅,我都不想弄。
最后呀,爸爸带过来的一大堆毛豆角,我剪了一大筲箕,做了三碗糟毛豆。
这下吃够了,再不想老家的毛豆了,额。
