文／天涯草
这些天为了月底的冲刺，已经好几天把公交车坐过站了。偶尔我会暗自埋怨精神不集中，有时也不得不慨叹岁月不饶人！
记得想念是从很早就开始蔓延的。从两角钱涨到五毛钱的时候，我还在巷道里茁壮地成长。
一群孩子放学后，不是写作业，而是三五成群地去每个巷口的“天壕”里淘宝——电池帽儿和电池芯。
一个是五颜六色，用来砸正反面；另一个一定是乌黑的，用来替代粉笔。
有时候，我们也会为了罕见的香烟盒，争得面红耳赤，甚至发生推搡，事后却『涛声依旧』。
还有那古铜色的子弹壳，要么碰倒了算赢，要么用拃量距离获胜。
有一种记忆叫恰同学少年，有一份伤感叫缺食少穿。
然而，这些不是我提笔追忆的重点，我想表达的是关中的早餐美食——甑糕。
有一阵子忽然特别想吃家乡的甑糕。
很小的时候村子里的中心街就有人开始售卖甑糕了。
两尺口径的平底锅里扎扎实实地盛满了散发着阵阵清香。最上层是暗红色的枣泥，枣核是不能被完全剔除的。当然也有人为了省事，买了去核的蜜枣代替。
紧贴枣泥层的是米白色的粳米层，心形的圆铲在摊主娴熟的手掌里挥舞，再看时塑料餐盒里已经被填得满满的。
一般来说，每一次都会准备两三层，也有些摊主会添加一些豆子进来，满足不同人的不同口味。
记忆中村子里最早做甑糕的是南边巷道的年轻人。当时钱很值钱，仿佛一碗才两毛钱。尽管那样，我还是很少有幸品尝。
很多年过去了，当年乳臭未干的小男孩为了生活，走遍了大江南北。尝尽了不同地域不同风格特色的早餐，多年后再回到古城西安，在这样一个白露为霜的清早，忽然有一种垂涎三尺的怀念——
北巷里那个四十多岁的男人，因为甑糕锅里被发现了苍蝇而生意惨淡；男巷里年轻的商人，由于物美价廉被人称赞。又过了几年，改革开放的春风终于吹过我贫瘠的村落，刹那间所有年轻的劳力，仿佛一夜之间如鸟雀散，又如同蒲公英的种子奔向祖国的天南海北。
街道里没有了甑糕摊，食客们只得把习惯改变。很庆幸，那些年坚持做甑糕生意的光明哥，据说还在大西安的城中村坚持着手艺，还有我那个曾经靠甑糕发家致富的薛同学，已经改行做起了笼笼肉夹馍……
“甑糕，蜜枣甑糕……”窗外仿佛又传来那个熟悉的中年人叫卖的声音，室内的男孩儿不知在何时已悄然成为名副其实的渣男。有时候，依然会在熟悉的街角，喊住摊主，慷慨摸钱，再叫一碗这曾经红遍天的三秦美食，一边吃，一边怀念……
