今天晚饭时，女儿只吃西红柿炒鸡蛋里面的鸡蛋，却不肯吃西红柿。他爸爸软硬兼施，还是没能让她吃一口西红柿。
其实不只是挑食的问题，孩子吃饭的过程中有很多问题。比如，在幼儿园孩子自己能吃饭，回到家里就要大人喂；或者在吃饭的时候只吃几口就急着去玩了，过了一会又要零食吃。
相信每个有孩子的家庭都为孩子的吃饭问题苦恼过。
我家里也有那么一段时间，一到吃饭的时候孩子就会挨训。多半都是因为孩子不吃这个、不吃那个，或者吃几口就急着去玩了。我们要么就是逼着孩子多吃几口，要么就是告诉孩子现在不吃过会就不可以再吃任何东西了。
可是这样做也并没有起到什么效果，常常是，孩子吃不好，大人也弄得一肚子气。家里老人们总说，吃饭的时候不要惹孩子生气，惹的孩子不高兴，吃了饭也不会舒服。
最近看了《不急不吼轻松养出好孩子》中关于孩子吃饭的问题，书中提到了让孩子好好吃饭的4个原则，即正面，权利，参与，坚持。
正面，就是要营造正面愉快的吃饭氛围，给孩子积极的影响。
试想一下，假如你在吃饭的时候，身边总是有人跟你说，你要吃这个，你要吃那个，还要逼着你吃不喜欢的食物，你会有什么感觉？相信在这样的氛围中，谁也吃不好饭。
所以，换位思考一下，孩子在家长的逼迫下，肯定是不能吃好饭的。
那么我们应该如何做呢？
我们要在吃饭的时候尽量营造轻松愉快的氛围，不要过多关注孩子吃了什么、吃了多少。我们要用自己的行为去影响孩子。例如，在吃饭的时候谈一些愉快的事，讨论餐桌上菜肴的做法，口味如何，用这样行为来影响孩子。
权利，就是把吃饭的权利还给孩子。
我们也有不喜欢吃的食物，我们偶尔也想吃一些垃圾食品，孩子也是一样的。他们有权利决定自己要吃什么、吃多少，我们虽然是家长，但是也不能剥夺孩子选择吃什么、吃多少的权利。
那么家长可以与孩子约定吃饭的原则，例如家长和孩子一起列出孩子喜欢吃的并且有利于孩子健康的食物，商量好烹饪的方法，制定好一周的食谱。家长可以与孩子一起每周对食谱进行调整，让孩子自己决定吃什么。
参与，就是让孩子参与到食物的制作过程。例如帮助家长淘米、择菜、洗菜，孩子会很乐意参与。对于自己参与制作的食物，孩子也会更喜欢。
坚持，家长的态度要坚持如一。
让孩子好好吃饭并不是几天或者半个月就可以的，我们要持续坚持，坚持营造正面愉快的吃饭氛围，坚持把吃饭的权利还给孩子，坚持让孩子参与到餐前准备的工作中，持续下去，才能看到孩子的改变。
就像我们曾经不厌其烦的教孩子喊爸爸妈妈，陪孩子练习走路一样。
