我算得上是一个不怎么挑剔的人。
从小到大，爹最爱夸我的一句话就是：我这孩子，不挑吃不挑穿的~
其实，重点是未出口的后半句“学习还好”。
小时候，香菜是我的大敌。
老家那一带，有一种虫子叫“臭大姐”，斑驳的灰褐色，身子盾牌形状，有翅膀。
臭大姐不咬人不蜇人，但是一旦触碰到，那个气味让人终生难忘。
在我的味觉系统里，香菜的味道和臭大姐的气味，被归为了一类。
吃香菜，对于我来说就是咀嚼臭大姐，简直难以想象。
一次吃饭时，家人再次表达对我厌恶香菜的不解，我也感到不解：为什么别人吃的香喷喷的，我就是觉得臭呢？
我夹了一小段香菜，小心翼翼地递到嘴里，咀嚼了一下，下一秒我“呕~”的一声，手忙脚乱地扔下碗筷，冲到后门外去吐。
于是我确认：香菜，果真是我的大敌。
那时候，还讨厌吃芹菜。
不过等我大了些，就接受了芹菜，甚至喜欢上了吃芹菜。
但是对香菜的反感，一直持续到我的小孩开始挑嘴。
转折点是“香菜馅儿饺子”。
我公公是一个勤快人，喜欢包饺子。
平时包的品种有芹菜肉、酸菜肉、萝卜肉。
有一天心血来潮，要包“香菜肉馅儿”的。
这个词儿也太惊悚了！
我听了之后表面镇定，脑子里已经炸开了锅，万马奔腾。
震惊之余，还去发了条微博记录了一下。
做好后按捺不住好奇，试着吃了一个，居然没吐。
从此我和香菜化敌为友，虽然到不了吃烤香菜、香菜炒肉的境界，但是做酸菜炖骨头、炖鱼的时候，总要放上两根香菜，不然会觉得差点味道。
目前我最不能接受的是折耳根。
这是我去西南求学时遇到的另一个大敌。
好在现在定居北方，遇到折耳根的机会很小。
另外一个我比较讨厌的是姜。
可以作为调味料，但是不能吃到嘴里。
小时候生病了，母亲给我煮姜汤，我不爱喝。
母亲就像平常做菜一样，放油爆锅，还加了别的调料，再放大量葱丝和姜丝熬煮。
味道还不错。
姜是公公最喜爱的调料之一，炖菜放，炒菜放。
这些还好，姜丝可以挑出来。
但是包饺子时，馅料里放大量剁碎的姜末，挑不出来，吃一口进嘴里，感觉瞬间被铺天盖地的姜味淹没了。
也不是一无是处，冲突滋生了灵感，上面的文字，就来自于中午那顿饺子带给我的感悟。
大侄子讨厌吃虾皮。
每次回老家包饺子，都会包两种馅儿，一种带虾皮的，一种不带虾皮的。
有一次包饺子，母亲边包边数落只有两三岁的大侄子：虾皮都不吃，完蛋！
大侄子在旁边低着头，瘪着嘴，要哭。
东北孩子好像都被这么骂过，但是我真是太讨厌这两个字儿了！
我俯身抱起大侄子：谁还不能有点儿不爱吃的东西啊，我还不爱吃香菜呐~
爹讨厌吃韭菜。
女儿讨厌小米粥、木耳银耳、南瓜、猪肝。
蜡笔小新讨厌吃“青椒妖怪”。
而这些都是我喜欢吃的，个中的原因确实令人难以理解。
有一个冬天我回老家，太阳很好，我和几个小孩子坐在炕上打扑克。
期间发现了一只臭大姐。
大侄子找到一个放大镜，把臭大姐给聚焦烤熟了。
匪夷所思的操作，难忘的味道。
